Hoy traigo una receta especial para todos los amantes del chocolate, que además lleva fresas, una de mis combinaciones favoritas: Rollo Fantasía de Chocolate. Un postre ideal para cualquier celebración, por ejemplo, para San Valentín que ya está muy cerca y con el que sin duda, … [Read more...]
Bizcochos y Tartas
En esta sección encontrarás una de mis pasiones, juntos prepararemos todo tipo de bizcochos y tartas, que te permitirán tener alternativas variadas, saludables y deliciosas para tus desayunos y meriendas, para una celebración especial o para un regalo. Con cada receta, te daré mis recomendaciones y aprenderás los trucos para obtener siempre el mejor resultado y con la práctica irás desarrollando y/o perfeccionando tus habilidades reposteras, para que puedas hacer realidad las recetas que más te gusten.
Te encantará descubrir, que preparar un bizcocho o una tarta puede ser una actividad divertida y relajante y ver como a partir de ingredientes sencillos y siguiendo el paso a paso de cada receta, podrás obtener siempre, diferentes y magnificos resultados. Tu cocina se llenará de un aromático olor a bizcocho recién horneado y tu familia y amigos podrán disfrutar de un esponjoso y delicioso bizcocho, o una espectacular tarta.
Vamos a dar rienda suelta al repostero que llevamos dentro y a disfrutar preparando las recetas de Bizcochos y Tartas de Postres de Locura!
BIZCOCHO DE AVENA Y FRUTOS SECOS
Comenzamos la temporada de recetas de 2017, con este delicioso Bizcocho de avena y frutos secos, ideal para todos los que nos hemos propuesto, comer de forma más saludable durante este nuevo año que acaba de comenzar. Con esta receta comprobaremos, que comer bien puede resultar … [Read more...]
TARTA DE QUESO AL HORNO FACIL
Estamos en plena de temporada de turrones y dulces tradicionales de la Navidad, pero a pesar de ello, no podía dejar de compartir con vosotros, esta fabulosa tarta de queso al horno, una receta muy fácil de preparar y que tiene la ventaja de gustar a todo el mundo, por su … [Read more...]
ROLLOS DE MANZANA Y CANELA
Con el otoño, llega el momento de disfrutar de la temporada de manzanas y por eso, os he preparado estos fabulosos rollos de manzana y canela, que he elaborado con las manzanas de mi jardín. Estos rollos de manzana y canela, están elaborados con una masa muy esponjosa, con un … [Read more...]
GALETTE DE MELOCOTÓN Y CEREZAS
Hoy os he preparado una Galette de melocotón y cerezas, en esta receta podéis usar una amplia variedad de frutas, de las que disfrutamos en la temporada de verano, como: melocotones, nectarinas, ciruelas, albaricoques y cerezas, con la ventaja de que podéis combinarlas a vuestro … [Read more...]
BRAZO DE GITANO CON FRESAS Y MELOCOTON
El postre que os traigo hoy, es uno de mis favoritos desde siempre, aunque he preparado mi propia versión, que estoy segura os va a encantar. La receta de hoy es un brazo de gitano con fresas y melocotón. El brazo de gitano es una receta muy popular en muchos países, aunque su … [Read more...]
BIZCOCHO DE PLATANO CON COBERTURA DE QUESO CREMA
Hay sabores que nos traen recuerdos de la niñez y esto es lo que me pasa, con esta receta de bizcocho de platano con cobertura de queso crema, me trae dulces y deliciosos recuerdos, porque era una de las recetas que más preparaba mi madre, una de nuestras favoritas en … [Read more...]
MILHOJAS DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS
¿No tenéis la sensación de que los fines de semana se pasan demasiado rápido? creo que eso nos pasa a todos. Es domingo por la tarde y el fin de semana casi ha llegado a su fin y para despedirlo, os traigo una receta para disfrutar en familia: milhojas de chocolate y frutos … [Read more...]
TARTA MOUSSE DE CAFE Y BIZCOCHO DE CHOCOLATE
Hace poco descubrí esta receta y me quedé encantanda por su original combinación de sabores, así que os he preparado mi versión, de esta deliciosa tarta mousse de cafe y bizcocho de chocolate, un postre ideal, para poner el toque dulce a San Valentín, que celebraremos en los … [Read more...]
BICA GALLEGA, UNO DE LOS MEJORES BIZCOCHOS DEL MUNDO
Hace algunos años, en unas vacaciones a la zona de la Rías Bajas, en Galicia, tuve la oportunidad de probar por primera vez, una de sus recetas de repostería tradicional: la bica gallega, un bizcocho muy jugoso y esponjoso, con un delicioso sabor a mantequilla, de esos que … [Read more...]