Este bizcocho de limón y calabacín lo tiene todo: un delicioso sabor a limón, que obtenemos con el zumo y la ralladura de limón y el calabacín le proporciona una jugosidad fantástica. Un bizcocho elaborado con ingredientes muy saludables: limón, calabacín, yogur y aceite de … [Read more...]
Bizcochos y Tartas
COCA DE LLANDA, EL MEJOR BIZCOCHO DE LA REPOSTERÍA VALENCIANA
Los bizcochos caseros son una opción fantástica para el desayuno o la merienda y hoy os traigo una receta que me encanta: la coca de llanda, el mejor bizcocho de la repostería valenciana. En la comunidad valenciana tienen recetas tradicionales maravillosas, pero esta coca de … [Read more...]
BARRITAS DE AVENA Y MANZANA
Ya sabéis que me encanta la avena, porque es una alternativa muy saludable para nuestras recetas, lo cual nos viene fenomenal en enero, después de todos los excesos de la Navidades, por eso os traigo una nueva receta: barritas de avena y manzana, muy fáciles de preparar y con un … [Read more...]
BIZCOFLAN DE MANZANA
Nadie puede resistirse a un delicioso flan o a un bizcocho casero, pero si además reunimos estos dos postres en uno, tenemos una auténtica maravilla: un bizcoflan. Pero para ir más allá, he querido ponerle todo el sabor de una de las frutas más populares y típica del otoño: la … [Read more...]
TARTA RUSA DE PERA
Hace unos meses, descubrí esta receta de tarta rusa de pera y como en casa nos encanta esta fruta, ya se ha convertido en una de nuestras favoritas. Hoy quiero compartir la receta con todos vosotros, porque estoy segura que también os va a gustar. La receta la vi en un … [Read more...]
TARTA DE CREMA PASTELERA AL HORNO
La crema pastelera es una de mis elaboraciones favoritas, no sólo por su delicioso sabor, sino también por su versatilidad, ya que la podemos usar en diferentes tipos de recetas, por eso hoy os traigo una tarta de crema pastelera al horno, también conocida como custard tart. La … [Read more...]
TARTA DE QUESO JAPONESA DELICIOSA Y LIGERA
Uno de mis postres favoritos, son sin duda las tartas de queso, las he preparado en diferentes versiones, con horno y sin horno, pero tenía pendiente probar la de estilo japonés y la verdad es que me ha gustado muchísimo y por eso hoy os traigo mi receta de tarta de queso … [Read more...]
TARTA CON FRESAS Y CHOCOLATE PARA SAN VALENTÍN
Como todos los años, traigo una receta especial, para todos a los que os gusta endulzar con un postre, la celebración de San Valentín. Para mí, esta fecha sabe a fresas y chocolate, por eso he preparado esta preciosa Tarta con fresas y chocolate para San Valentín. Poco a … [Read more...]
BIZCOCHO DE NAVIDAD – TORTA NEGRA COLOMBIANA
Este bizcocho de Navidad, es una adaptación de la torta negra colombiana, una deliciosa receta tradicional de la Navidad, que siempre ha estado en nuestras celebraciones familiares. Es un bizcocho con muchas frutas previamente maceradas en vino y de color muy oscuro, que se logra … [Read more...]
PAVLOVA CON FRESAS Y FRAMBUESAS
Hace unos días ha sido el tercer aniversario del blog, el tiempo ha ido pasando entre receta y receta y sólo os puedo decir, que han sido tres años fantásticos, en los que he disfrutado mucho, aprendiendo de repostería y fotografía y elaborando nuevas recetas para compartirlas … [Read more...]