Un bundt es un tipo de bizcocho que se hornea en un tipo de molde que lleva el mismo nombre: bundt. Este tipo de moldes se caracterizan por tener forma de corona, y un tubo central que permite que circule el aire durante el horneado, lo que da como resultado un bizcocho con un … [Read more...]
Bizcochos y Tartas
En esta sección encontrarás una de mis pasiones, juntos prepararemos todo tipo de bizcochos y tartas, que te permitirán tener alternativas variadas, saludables y deliciosas para tus desayunos y meriendas, para una celebración especial o para un regalo. Con cada receta, te daré mis recomendaciones y aprenderás los trucos para obtener siempre el mejor resultado y con la práctica irás desarrollando y/o perfeccionando tus habilidades reposteras, para que puedas hacer realidad las recetas que más te gusten.
Te encantará descubrir, que preparar un bizcocho o una tarta puede ser una actividad divertida y relajante y ver como a partir de ingredientes sencillos y siguiendo el paso a paso de cada receta, podrás obtener siempre, diferentes y magnificos resultados. Tu cocina se llenará de un aromático olor a bizcocho recién horneado y tu familia y amigos podrán disfrutar de un esponjoso y delicioso bizcocho, o una espectacular tarta.
Vamos a dar rienda suelta al repostero que llevamos dentro y a disfrutar preparando las recetas de Bizcochos y Tartas de Postres de Locura!
EMPANADA FÁCIL DE MANZANA
Durante todo el año, podemos encontrar diferentes variedades de manzanas en los mercados, pero es ahora en otoño, cuando están en plena temporada y es el mejor momento para disfrutarlas. La manzana es una de las frutas más sanas, por sus propiedades nutritivas y antioxidantes. … [Read more...]
TARTA DE CALABAZA O PUMPKIN PIE
Estamos en otoño y las calabazas están en su mejor momento. Empezamos a encontrarlas en todos los mercados, así que es tiempo de sacarles el mejor provecho, porque es un alimento con un alto valor nutritivo y propiedades antioxidantes, por las vitaminas y los betacarotenos que … [Read more...]
BIZCOCHO DE ZANAHORIA CON FROSTING DE QUESO
¿Has probado alguna vez el bizcocho de zanahoria? Si lo has hecho, seguro que has quedado seducido por su delicioso sabor y textura. Si acaso eres de los que aún no se ha decidido a probarlo, esta es tu oportunidad, porque la receta de hoy, es un bizcocho de zanahoria con … [Read more...]
BIZCOCHO DE YOGUR
El bizcocho de yogur, es una de las recetas de las más conocidas de nuestra respostería y también de las más sencillas de preparar. Así que, si nunca te has animado a preparar un bizcocho, esta es una buena opción para comenzar. Hay múltiples variaciones de esta receta, en la … [Read more...]
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