Hoy os he preparado una Galette de melocotón y cerezas, en esta receta podéis usar una amplia variedad de frutas, de las que disfrutamos en la temporada de verano, como: melocotones, nectarinas, ciruelas, albaricoques y cerezas, con la ventaja de que podéis combinarlas a vuestro … [Read more...]
Bizcochos y Tartas
BRAZO DE GITANO CON FRESAS Y MELOCOTON
El postre que os traigo hoy, es uno de mis favoritos desde siempre, aunque he preparado mi propia versión, que estoy segura os va a encantar. La receta de hoy es un brazo de gitano con fresas y melocotón. El brazo de gitano es una receta muy popular en muchos países, aunque su … [Read more...]
BIZCOCHO DE PLÁTANO CON COBERTURA DE QUESO CREMA
Hay sabores que nos traen recuerdos de la niñez y esto es lo que me pasa, con esta receta de bizcocho de plátano con cobertura de queso crema, me trae dulces y deliciosos recuerdos, porque era una de las recetas que más preparaba mi madre, una de nuestras favoritas en … [Read more...]
MILHOJAS DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS
¿No tenéis la sensación de que los fines de semana se pasan demasiado rápido? creo que eso nos pasa a todos. Es domingo por la tarde y el fin de semana casi ha llegado a su fin y para despedirlo, os traigo una receta para disfrutar en familia: milhojas de chocolate y frutos … [Read more...]
TARTA MOUSSE DE CAFÉ Y BIZCOCHO DE CHOCOLATE
Hace poco descubrí esta receta yquedé encantada por su original combinación de sabores, así que os he preparado mi versión, de esta deliciosa tarta mousse de café y bizcocho de chocolate. Un postre ideal, para poner el toque dulce a San Valentín, que celebraremos en los próximos … [Read more...]
BICA GALLEGA, UNO DE LOS MEJORES BIZCOCHOS DEL MUNDO
Hace algunos años, en unas vacaciones a la zona de la Rías Bajas, en Galicia, tuve la oportunidad de probar por primera vez, una de sus recetas de repostería tradicional: la bica gallega, un bizcocho muy jugoso y esponjoso, con un delicioso sabor a mantequilla, de esos que … [Read more...]
TARTA DE PERAS Y AVENA
Hoy traigo nuevamente una receta sana, se trata de una tarta de peras y avena, que tengo la certeza que os va a gustar muchísimo. Sé que muchas veces, lo pensáis dos veces cuando se trata de hornear una tarta o bizcocho y os ponéis a pensar en las calorías y en el tipo de … [Read more...]
BIZCOCHO ESPECIADO DE CALABAZA Y NUECES
Desde que descubrí el delicioso sabor de la calabaza en repostería, espero la llegada del otoño para probar nuevas recetas y este año he querido comenzar la temporada, con esta magnífico bizcocho especiado de calabaza y nueces. Un bizcocho con una jugosidad y un suave sabor, … [Read more...]
TARTA COLIBRI Y PRIMER ANIVERSARIO DEL BLOG
Hoy es un día muy especial para mí y para el blog, porque es su primer aniversario, su primer cumpleblog. Hoy hace exactamente un año, que salía a la luz Postres de Locura y la verdad es que durante tiempo, he aprendido mucho, he conocido a magnificas personas y me he sentido … [Read more...]
BIZCOCHO FÁCIL DE MANZANA
El otoño ya se ha instalado en nuestras vidas y ha llegado el momento de recoger las manzanas del árbol que tenemos en el jardín y he querido aprovechar estas deliciosas manzanas reineta, para preparar un bizcocho fácil de manzana. La de este año, ha sido la cosecha más escasa … [Read more...]
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