Nací en Colombia, pero vivo en España desde hace muchísimos años. Desde que recuerdo me ha gustado la cocina, pero mi gran pasión siempre han sido los postres y de ese amor a la repostería surgió mi blog Postres de Locura. Un lugar donde he querido mostrar a todo el mundo, que con nuestras manos y un poco de cariño, es muy fácil preparar un bizcocho, unas galletas o cualquier tipo de postre y así, endulzar los pequeños y grandes momentos de nuestro día a día, mientras disfrutamos del placer de cocinar.
Seguro que como a mí, te encanta el fantástico olor de una tarta o unas galletas recién horneadas o te conviertes de nuevo en un niño, cuando te paras frente a una vitrina llena de deliciosos postres o esperas con anhelo, la llegada de algunas épocas del año, porque con ellas llega una dulce promesa a nuestra mesa: torrijas en semana santa, huesos de santo y buñuelos de viento, para la fiesta de todos los santos, polvorones, mazapanes y roscón de reyes en Navidades, etc.
Mi objetivo con Postres de Locura, es que hagamos del postre algo deliciosamente cotidiano, que te animes a iniciarte en la repostería, o que te sumerjas aún más, en este maravilloso y dulce mundo. Así que te invito a sacar el repostero que llevas dentro y a que disfrutes conmigo, preparando y haciendo realidad cada receta.
Todos los cocineros llevamos un artista dentro y nuestra cocina es el pequeño taller en el que día a día, damos rienda suelta a nuestra imaginación. Con ingredientes sencillos, damos origen a pequeñas o grandes creaciones, que no sólo alimentan el paladar y al espíritu, sino también a las relaciones y a la vida misma. Porque muchos de nuestros mejores recuerdos, se encuentran en torno a una mesa y compartiendo con las personas que más queremos.
De corazón, te doy la bienvenida a Postres de Locura y te invito a que me acompañes a preparar los postres que más te gustan, lo haré de la forma más sencilla y amena, para que puedas hacerlos también en casa. Espero que disfrutes con cada receta, porque las he preparado con mucho cariño.
No esperes más, escoge una receta que te guste y ponte manos a la obra.
Contacto: Si tienes alguna duda sobre una receta o quieres contarme algo ¡No lo dudes! haz clic en la imagen y escríbeme.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.