Ya estamos a las puertas de la Navidad, y una de nuestras principales preocupaciones, además de los regalos, que muy seguramente ya hemos encargado a los Reyes Magos, Papá Noel o el Niño Dios, dependiendo del país en el que vivamos, es el menú que prepararemos para estas … [Read more...]
BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y PERA
Nada mejor que la familia reunida para desayunar juntos o para la merienda, es cierto que entre semana a veces puede resultar un poco complicado, por los horarios que tenemos, pero es un excelente plan para el fin de semana, aún más en esta temporada, cuando el frío ya se ha … [Read more...]
MOUSSE DE CHOCOLATE
La mousse de chocolate, tiene sus orígenes en la cocina francesa, es una receta fácil de preparar, con la que tenemos el éxito asegurado siguiendo unos pasos muy sencillos. Se caracteriza por una textura esponjosa, que se la dan las claras de huevo montadas a punto de nieve, y … [Read more...]