La limonada es uno de los mejores refrescos del verano y cuando le agregas el sabor de la lavanda, la conviertes en una bebida deliciosa y con un toque de sabor muy original. Esta limonada de lavanda va sorprender todos por su delicioso sabor y es una manera fantástica de … [Read more...]
Otros dulces
En esta sección aprenderás a preparar otros dulces, que no entran en ninguna de las otras categorías que hay en el blog, pero que sin duda son deliciosos y te van a encantar.
Vamos a disfrutar preparando las recetas de Otros Dulces en Postres de Locura!
FLAN DE CHOCOLATE Y GALLETAS
Este flan de chocolate y galletas, es una receta tradicional Piamontesa. Zona ubicada al noroeste de Italia y allí se conoce como Bonet Piamontese. El nombre del postre en italiano (Bonet), significa sombrero y recordaría la forma del molde en que se preparaba … [Read more...]
TODOS LOS SECRETOS PARA PREPARAR EL ARROZ CON LECHE PERFECTO
El arroz con leche es uno de los postres más tradicionales, del que hemos disfrutado desde niños y es una de las recetas dulces, más populares en el mundo. Por eso quiero compartir con vosotros todos los secretos para preparar el arroz con leche perfecto. Existen múltiples … [Read more...]
CÓMO HACER YOGUR CASERO USANDO LA OLLA EXPRÉS
El yogur es uno de los alimentos más saludables y versátiles que podemos disfrutar en la cocina; lo podemos incluir en cualquiera de las comidas del día, tanto en recetas dulces como saladas. Para mí es un alimento indispensable y por eso hoy, vamos a ver cómo hacer yogur casero … [Read more...]
CREMA DE NARANJA CASERA (ORANGE CURD)
La crema de naranja (Orange Curd), es una receta típica inglesa, derivada muy seguramente del famoso Lemon Curd o crema de limón. Estas cremas o cuajadas, según la traducción literal del término curd, se elaboran principalmente con cítricos como el limón, las naranjas o las … [Read more...]
MERMELADA CASERA DE HIGOS
Ya estamos prácticamente al final de la temporada de higos, pero no podía dejar de compartir con vosotros, esta deliciosa mermelada casera de higos, que preparé hace algunos días y que disfrutamos en casa de múltiples maneras. No sólo la usamos con el pan o las galletas en el … [Read more...]
CREMA DE LIMÓN CASERA O LEMON CURD
La crema de limón casera o lemon curd es una receta de origen inglés, que se utiliza a la hora del té, como acompañamiento del pan o los scones (panecillos típicos ingleses). Pero en la actualidad, su uso se ha popularizado en diferentes elaboraciones de repostería. Se … [Read more...]
TORRIJAS TRADICIONALES
Una de las recetas más típicas de la Semana Santa, son las torrijas tradicionales, elaboradas a base de pan, leche aromatizada y huevos. Existen diferentes variaciones de la receta, en unas les agregan vino o las remojan en un almíbar hecho con azúcar o miel, pero lo más … [Read more...]
CORAZONES DE MERENGUE, NATA Y FRUTA
Se acerca San Valentín: el día de los enamorados, para algunos es un día especial para rendir un homenaje al amor, otros lo consideran una invención con fines comerciales. Yo soy de las que piensan, que el amor se debe cuidar y disfrutar todos los días, pero como a todos nos … [Read more...]
DULCE DE LECHE CASERO (AREQUIPE CASERO)
El dulce de leche es un postre tradicional de América Latina, y según el país se conoce con diferentes nombres: dulce de leche en Argentina, Uruguay, Paraguay, Bolivia y algunos países de Centroamérica; arequipe en Colombia y Venezuela; manjar blanco, en algunas zonas de … [Read more...]