Desde que descubrí el delicioso sabor, que da la calabaza en repostería, espero la llegada del otoño para probar nuevas recetas y este año he querido comenzar la temporada, con esta magnífico bizcocho especiado de calabaza y nueces. Un bizcocho con una jugosidad y un suave … [Read more...]
BIZCOCHO DE CALABAZA Y COCO
El otoño es una estación que nos hace retornar hacia un ritmo de vida más tranquilo, después del frenético ir y venir del verano, que todos procuramos exprimir al máximo. Este año en particular, la temporada estival se ha alargado más de lo normal, porque las buenas temperaturas … [Read more...]
TARTA DE CALABAZA O PUMPKIN PIE
Estamos en otoño y las calabazas están en su mejor momento. Empezamos a encontrarlas en todos los mercados, así que es tiempo de sacarles el mejor provecho, porque es un alimento con un alto valor nutritivo y propiedades antioxidantes, por las vitaminas y los betacarotenos que … [Read more...]