Postres de Locura

Recetas de postres fáciles y deliciosos: bizcochos, tartas, panes, galletas, muffins, helados y una amplia variedad de postres sin horno. Todas las recetas llevan fotografías y explicaciones del paso a paso, para que siempre te salgan bien.

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TARTA DE CALABAZA O PUMPKIN PIE

31 octubre, 2014 Por Postres de Locura 6 Comments

Estamos en otoño y las calabazas están en su mejor momento. Empezamos a encontrarlas en todos los mercados, así que es tiempo de sacarles el mejor provecho, porque es un alimento con un alto valor nutritivo y propiedades antioxidantes, por las vitaminas y los betacarotenos que contiene y que le dan su característico color anaranjado.

También tiene mucho que ver Halloween, porque en muchas tiendas y cadenas de supermercados, además de disfraces, podemos encontrarnos calabazas decoradas para esta fecha.  Yo soy una de las que siempre compra alguna de estas calabazas, así que una vez cumplen su función «halloweenesca», podemos aprovecharla de diversas maneras y la repostería nos ofrece varias alternativas, para utilizarla en galletas, tartas  y bizcochos, a los que aporta un delicioso sabor y una jugosidad que la hacen muy apreciada, sin que nadie (especialmente los más pequeños) pueda sospechar que hay una hortaliza en la preparación.

Hoy vamos a preparar una tarta de calabaza o pumpkin pie. Otra receta de la repostería americana, que se elabora tradicionalmente por estas fechas y se consume para Halloween, el Día de Acción de Gracias y Navidad. Aunque el procedimiento puede parecer un poco largo, porque debemos preparar la masa y el relleno, se hace muy rápido, y la verdad es que vale la pena disfrutar al final, de la crujiente masa de hojaldre y el suave y dulce relleno de calabaza, perfumado por las especias y la ralladura de naranja.

Trozo de tarta de calabaza

Pumpkin Pie

Tarta de calabaza para Halloween

Ingredientes:

  • 400 gramos de calabaza cocida
  • Masa de hojaldre fresca o congelada
  • 350 ml de leche condensada
  • 150 ml de leche
  • 4 huevos
  • Ralladura de una naranja
  • 50 gramos de almendras fileteadas
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 1 cucharadita de jenjibre en polvo
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • una pizca de sal

Ingredientes tarta de calabaza

Preparación:

Ponemos a precalentar el horno a 175 ºC (350ºF)

I. La Masa:

  1. Para esta tarta, he utilizado masa de hojaldre fresca de Mercadona, que viene en un pack de 2 unidades que pesan 260 gramos cada uno. Uno de los paquetes lo he utilizado para forrar el molde y parte del otro, para hacer las tiras del enrejado con el que decoraremos la tarta.
  2.  Engrasamos el molde  y si no es de fondo demontable, ponemos dos tiras de papel de hornear en forma de cruz, para que podamos demoldar correctamente la tarta al terminar (para esta tarta he utilizado un molde de 23 cms).
  3. Sacamos la masa del paquete y con ayuda de un rodillo la estiramos un poco, sobre papel de hornear, o sobre una superficie ligeramente enharinada, para evitar que se pegue. Como la forma de la masa es cuadrada y mi molde es redondo, he recortado la masa en forma circular un par de centímetros más grande que el tamaño del molde.
  4. Con cuidado ponemos la masa en el molde, presionando los bordes y el fondo, para que se ajuste a la forma del mismo y la llevamos al refrigerador.

II. El relleno:

  1. Lo primero que debemos hacer desde el día anterior, es cocinar la calabaza al vapor, a fuego lento y con poca agua, hasta que esté muy tierna.  Para obtener los 400 gramos de calabaza cocida, necesitaremos entre 700 y 800 gramos de calabaza cruda. Cuando esté cocida la dejamos enfriar y la ponemos en un colador o escurridor, para que suelte todo el líquido, la podemos dejar así toda la noche.
  2. La mezcla de los ingredientes del relleno, la podemos hacer utilizando una batidora de vaso (licuadora) o la batidora de varillas, yo he utilizado la batidora de vaso, pero también podéis hacerlo a mano.
  3. Agregamos la calabaza, la leche condensada, la leche, los huevos , las especias y la sal. De los huevos reservé medio (media clara y media yema aproximadamente, para pintar el hojaldre del enrejado con el que decoraremos la tarta y obtener un bonito color dorado). Cuando esté lista la mezcla, finalmente agregamos la ralladura de una naranja y mezclamos con una cuchara.
  4. Sacamos la masa en el molde del refrigerador, pinchamos un poco la base y los laterales con un tenedor y depositamos nuestra mezcla, al terminar ponemos una capa de láminas de almendra (reservamos unas pocas para la decoración final) y la llevamos al horno por 25 minutos. Entre tanto, vamos preparando el hojaldre para el enrejado.

Preparacion masa y mezcla tarta de calabaza

III. El enrejado:

Existen varias opciones para decorar una tarta, esta vez haremos un enrejado, que consiste en hacer tiras de hojaldre del mismo ancho, y entrecruzarlas sobre nuestra  tarta.

  1. Utilizamos el otro paquete de masa de hojaldre que teníamos reservado, procuramos cortarlas del mismo ancho. Sacamos ocho tiras y las llevamos al refrigerador, envueltas en papel de hornear, hasta que hayan pasado los 25 minutos.
  2. Sacamos la tarta del horno, con cuidado, porque aún no ha cuajado del todo y la ponemos sobre una superficie resistente al calor. Tomamos las tiras de hojaldre y las vamos poniendo sobre la tarta, cruzando las verticales y las horizontales, unas por encima y otras por debajo. Las recortamos para ajustarlas al ancho del molde y les ponemos un poco de huevo batido en las puntas para que se adhieran bienal borde de la masa. He utilizado siete tiras de hojaldre para el enrejado.
  3. Para terminar, tomamos la tira restante, más los sobrantes de las que hemos recortado y las pelliscamos con los dedos para darle forma ondulada, ponemos huevo batido sobre todo el borde de la tarta  y ajustamos la tira, de esta forma quedaran cubiertas las uniones del enrejado con el borde.
  4. Finalmente pincelamos tanto el borde, como las tiras del enrejado con huevo batido, les ponemos un poco de azúcar y el resto de las almendras en láminas y la llevamos nuevamente al horno, por 25 ó 30 minutos más, hasta que al pinchar el relleno con un palillo este salga limpio.

Preparacion enrejado

Mis recomendaciones:

  • Para preparar esta tarta, también se puede utilizar masa de hojaldre congelada. Si te decides por esta opción, sigue las instrucciones del fabricante, para descongelar la masa correctamente y continuar con el procedimiento. Siempre hay que tener en cuenta, que al momento de estirarla con el rodillo, debe hacerse sobre una superficie enharinada para evitar que se pegue y/o se rompa.
  • No es necesario agregar azúcar a nuestra mezcla, ya que la leche condensada le da la dulzura suficiente.
  • Cuando introduzcas de nuevo la tarta en el horno con el enrejado y veas que éste ya está suficientemente dorado, pero la mezcla aún no ha terminado de hacerse, podéis cubrir la tarta con un trozo de papel de aluminio, para evitar que se nos queme, y así nos aseguramos que complete el tiempo de horneado.
  • Cuando la tarta ya esté horneada la sacamos del horno y la dejamos enfriar 15 o 20 minutos y la desmoldamos para que termine de enfriarse completamente y evitar que se humedezca dentro del molde.
  • Esta tarta puede acompañarse con nata (crema de leche) batida.

Tarta de calabaza horneada

Espero que disfrutéis de esta receta, porque la he preparado con mucho cariño para todos vosotros!

Porcion de tarta de calabaza

 

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Filed Under: Bizcochos y Tartas Tagged With: calabaza, canela, hojaldre, leche condensada, naranja, tarta

Comments

  1. Bea y Mara says

    10 noviembre, 2014 at 11:50 pm

    Lo que nos gustan estas tartas y con calabaza toda una delicia!!!!
    Besos de Bea y Mara

    Responder
    • Postres de Locura says

      12 noviembre, 2014 at 9:19 pm

      Muchas gracias chicas 😉 Este tipo de tartas son deliciosas y ya conocemos por experiencia, el toque especial que da la calabaza a las recetas de repostería. Besos para vosotras también

      Responder
  2. Eva (Con aroma de vainilla) says

    1 noviembre, 2014 at 12:06 pm

    Qué buena pinta tiene esta tarta! Además, me encanta como queda el enrejado… Estoy descubriendo las posibilidades de la calabaza desde hace poco, así que me la apunto… 🙂

    Responder
    • Postres de Locura says

      2 noviembre, 2014 at 1:18 pm

      Muchas gracias, Eva. No sabes cuanto me alegra que te haya gustado la tarta! 😉

      Responder

Trackbacks

  1. MILHOJAS DE CREMA PASTELERA Y DULCE DE LECHE - Postres de Locura dice:
    21 abril, 2015 a las 9:23 pm

    […] Tarta de calabaza o pumkin pie […]

    Responder
  2. BIZCOCHO DE CALABAZA Y COCO - Postres de Locura dice:
    29 noviembre, 2014 a las 9:20 am

    […] polvo entre otros. Una mezcla de especias similar, a la que hemos utilizado para preparar nuestra receta de Tarta de calabaza o Pumpkin Pie (link). Así que en este bizcocho podéis hacer las mezcla de especias de vuestra […]

    Responder

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Hoy os quiero mostrar el corte, del bizcocho inglés de Navidad, la nueva receta del blog.

Advierto que está hecho para los amantes de los frutos secos y la fruta deshidratada. La ventaja es que los podéis combinar a vuestro gusto y cómo ya os conté, esta receta no lleva ni azúcar, ni huevos ni ningún ingrediente graso como aceite o mantequilla.

Se llama bizcocho de Navidad de tres ingredientes, aunque esta definición tiene truco. Los tres ingredientes son:

1. Frutos secos y frutas deshidratadas. Estas últimas son las encargadas de poner el toque dulce en la receta.

2. Líquidos: se puede usar leche de vaca o vegetal, zumo de frutas: naranja o piña y también podemos añadir un toque de licor como ron, vino dulce, licor de almendras, cerezas o naranja. 
3. Harina + levadura

Para esta receta, he hecho una mezcla de uvas pasas, orejones, dátiles, almendras y nueces.

Las he macerado con una mezcla de zumo de naranja, ron y licor de almendra. Por supuesto, si la receta la van a tomar niños, podéis prescindir del licor.

Para darle un toque de sabor he añadido canela, jengibre y ralladura de naranja y limón.

El resultado es un bizcocho muy húmedo, con un sabor delicioso y en su punto justo de dulce.

Si se os antoja, tenéis todos los detalles de la receta en el blog, enlace en mi perfil.

Contadme, ¿Os gustan los bizcochos con frutos secos y fruta deshidratada?

Three Ingredient Christmas Cake

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Nueva receta en el blog: bizcocho inglés de Navidad de tres ingredientes. 
Aluciné la primera vez que probé esta receta y comprobé que con tan sólo tres ingredientes, se puede preparar un bizcocho delicioso con todo el sabor de la Navidad y cada diciembre no puede faltar en casa.

Además, no lleva azúcar, huevos, ni mantequilla o aceite😱 Absolutamente increíble.

El resultado es un bizcocho muy jugoso y con un sabor fantástico.

Todos los detalles de la receta en el blog, enlace en mi perfil o poniendo en el buscador https://postresdelocura.com/bizcocho-ingles-de-navidad-de-tres-ingredientes/

Contadme si tenéis alguna receta favorita de bizcocho, que siempre preparáis en Navidad y cuál es el ingrediente que no puede faltar en esta época.

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Seguro que ya estáis dándole vueltas al menú de las fiestas navideñas y hoy os traigo una deliciosa sugerencia para el postre: panna cotta de coco con gelatina de frutos rojos.

La panna cotta clásica que nos gusta a todos, pero en esta ocasión, le he añadido leche de coco y la he coronado con una gelatina con fresas y frambuesas, que le dan un toque fantástico de color y de frescura  a este postre.

Podéis preparar la receta con antelación y tendréis un postre delicioso y muy colorido, que alegrará vuestra mesa en cualquiera de las celebraciones que están por venir.

Ingredientes panna cotta de coco: * Una lata de leche de coco de 400 ml
* 250 mililitros de nata para montar
* 120 gramos de azúcar
* 20 gramos de gelatina neutra en polvo (2 sobres de 10 gramos cada uno o 12 hojas de gelatina)
* 4 cucharadas de coco rallado
* 1 cucharadita de aroma de coco o extracto de vainilla

Ingredientes gelatina de frutos rojos: * 85 gramos de gelatina de frambuesa (1 sobre)
* 125 gramos de frambuesas
* 125 gramos de fresas

La receta la he elaborado en un molde rectangular de 24 x 10 cms y tendréis alrededor de 12 porciones, ya sabéis que esto depende de lo generosas que sean las porciones. Otra opción es preparar el postre en copas o vasos, que podáis llevar directamente a la mesa.

Todos los detalles de la receta los tenéis en el blog, enlace en mi perfil o en el enlace https://postresdelocura.com/panna-cotta-de-coco-con-gelatina-de-frutos-rojos/

Contadme si os gusta la panna cotta y qué tipo de postre es vuestro favorito para la Navidad.
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Galletitas decoradas para alimentar el espíritu de la Navidad😉🎄 Cualquier excusa es buena para encender el horno, en estos días de frío y como ya estamos en pleno diciembre,  es un plan ideal, hornear y decorar galletas con motivos navideños, para disfrutar en familia, decorar el árbol o regalar.

Este será uno de mis planes de este fin de semana largo, con puente incluido y también vestir mi casa de Navidad y por supuesto, ir planificando las fiestas y descansar también 😜

Contadme alguno de vuestros planes para este finde 😊

Si se os antojan las galletas decoradas, tenéis el enlace en mi perfil. Son muy fáciles de hacer, así que animaros.

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Diciembre ya está aquí y todos estamos pensando en ideas deliciosas, para disfrutar al máximo las fiestas navideñas.

Hoy quiero compartir con vosotros estas deliciosas galletas de chocolate, decoradas con un poco de glasa y que están riquísimas.

Son ideales para hacer con los más peques de la casa y podéis usarlas para desayunos, meriendas, para regalar o para decorar el árbol. En casa ya se ha convertido en una tradición, hacer galletas con motivos navideños en cuanto llega diciembre.

Ingredientes galletas de chocolate:
*510 gramos de harina
* 250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
* 175 gramos de azúcar glas
* 40 gramos de cacao puro en polvo
*1 huevo grande + 1 yema
* 1 cucharadita de extracto de vainilla

Ingredientes glasa:
* 1 clara de un huevo grande
* 200 gramos de azúcar glas

Todos los detalles de la preparación de estas galletas de chocolate para Navidad, en el blog. Enlace en mi perfil .

Contadme ¿Hacéis galletas con motivos navideños? ¿Cuáles son vuestras favoritas?

Chocolate Christmas Cookies
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Estamos en temporada de cítricos y hoy quiero compartir la receta de una deliciosa crema de naranjas casera, que he preparado con @naranjas_fontestad

Ingredientes:
* 600 mililitros de zumo de naranja natural
* 230 gramos de azúcar
* 60 gramos de mantequilla
* 40 gramos de harina fina de maíz
* 4 huevos grandes + 2 yemas
* 1 pizca de sal
* Ralladura de dos naranjas

Preparación:
1. Lavamos muy bien  dos naranjas y rallamos su cáscara, por la parte más fina del rallador. Reservamos la ralladura.
2. Aparte, en un cazo ponemos los cuatro huevos y las dos yemas, agregamos el azúcar y con un batidor manual, mezclamos unos minutos, hasta que estén cremosos.
3. A continuación, agregamos el zumo de naranja y la pizca de sal y mezclamos nuevamente.
4. En seguida, ponemos el cuenco al baño de María, el agua ya debe estar caliente y toda la cocción la realizaremos a fuego medio, removiendo continuamente.
5. Cuando verifiquemos que la mezcla ya está caliente, le agregamos la harina fina de maíz, disuelta en un poco de zumo de naranja.
6. Continuamos removiendo, hasta que la mezcla espese. La dejamos un par de minutos más y la retiramos del fuego.
7. Finalmente, agregamos la mantequilla partida en trozos y la ralladura de las dos naranjas, mezclamos muy bien y dejamos enfriar completamente, antes de llevarla a la nevera.
8. Para guardar la crema, podemos usar frascos vacíos de mermelada, previamente esterilizados.
9. Con las cantidades de esta receta, obtendremos alrededor de 1000 gramos de crema de naranja, con los que he llenado dos frascos y medio.

Contadme ¿Alguna vez, habéis preparado en casa crema de naranja o de limón? ¿Qué uso le daríais a esta crema de naranja?

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En mi anterior publicación os contaba, los ingredientes para preparar esta fabulosa Pavlova con fresas y frambuesas. Basta ver el corte, para hacerse una idea de lo deliciosa que está.

Es un postre delicado y aparentemente laborioso, pero el secreto está en la elaboración del merengue, que podéis preparar con antelación .

Hoy quiero compartir algunas recomendaciones para hacer una Pavlova perfecta: * Para que las claras monten bien, es recomendable que estén a temperatura ambiente.
* Todos los utensilios que usemos deben estar libres de cualquier rastro de grasa. Por esto es recomendable frotar las varillas de la batidora y el bol que vamos a usar, con una rodaja de limón y luego secarlos.
* Cuando las claras comienzan a hacer picos suaves, agregamos el azúcar por cucharadas, poco a poco, en forma de lluvia. No hay que tener prisa en este paso, tardaremos unos 10 minutos.
* Cuando el merengue forme picos firmes y apenas se note el granillo del azúcar, añadimos la harina fina de maíz y batimos un minuto.
* Para terminar agregamos el vinagre y batimos un minuto más. Como os comenté el vinagre no se nota en absoluto en el sabor del merengue y es fundamental junto con la maicena, para que quede crujiente por fuera y suave por dentro.
* Llevamos el merengue al horno precalentado a 140 grados durante hora y media. Lo apagamos y dejamos el merengue dentro, hasta que se enfríe por completo.
* Con el merengue ya listo, prepararemos el relleno de nata y queso crema y las fruta que vamos a usar.
* La Pavlova se debe montar justo antes de servirla, porque el merengue es delicado y la crema de relleno puede afectar su consistencia. Podéis hacerlo con un par de horas de antelación y mantenerla en la nevera hasta el momento de servirla.

Todos los detalles de la receta, en el blog. Enlace directo en mi perfil.

Contadme, ¿Habéis preparado alguna vez merengue? ¿Os resulta fácil su elaboración?

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Hoy quiero compartir con vosotros, la receta de uno de mis postres favoritos, la Pavlova.

Está formada por capas de merengue, crujientes por fuera y suaves por dentro, con un relleno cremoso de nata y queso crema, que combinan perfectamente con la frescura y el sabor de los frutos rojos, que en este caso son fresas y frambuesas.

El resultado un postre delicado, delicioso y no muy dulce, por la fantástica combinación de merengue, nata y fruta. 
A continuación os dejo los ingredientes, cómo veréis lleva una cucharada de vinagre. No debéis preocuparos, porque no se nota en absoluto en el sabor del merengue y es necesario para conseguir la textura característica del merengue para esta receta.

INGREDIENTES PAVLOVA CON FRESAS Y FRAMBUESAS:

Ingredientes merengue:
* 5 claras de huevos grandes, tamaño L * 275 gramos de azúcar blanquilla
* Unas gotas de zumo de limón
* 1 cucharada de vinagre
* 2 cucharadas de harina fina de maíz (maicena)

Ingredientes relleno:
* 300 gramos de nata para montar * 150 gramos de queso crema * 2 cucharadas de azúcar glas * 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
* 250 gramos de fresas
* 125 gramos de frambuesas

Ingredientes salsa de fresa:
* 150 gramos de fresas
* 2 cucharadas de azúcar blanquilla

Con las cantidades de la receta, tendremos una Pavlova de 8 a 10 porciones.

El proceso de elaboración podéis verlo en el blog. Enlace directo en mi perfil. 
Contadme, ¿Alguna ves habéis preparado Pavlova? ¿Os gusta la receta?
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Hoy os traigo unas fabulosas galletas veganas de avena y chocolate, inspiradas en una receta de mi querida @marta_dulcesparaunangel 
Tenía  muchas ganas de preparar estas galletas, porque me encanta la avena y tenían una pinta estupenda.

He adaptado un poco la receta, usando harina integral de trigo y añadiéndole canela. El resultado nos ha gustado a todos, por eso quiero compartirlo con vosotros:

Ingredientes para 10 galletas medianas:
* 115 gramos de copos de avena suaves * 130 gramos de harina integral
* 70 gramos de azúcar * 85 gramos de aceite coco o de oliva suave
* 60 gramos de agua o leche
* 1 cucharadita de vainilla
* 1 cucharadita de canela molida
* 1/2 cucharadita de levadura química ( polvo de hornear)
* Una pizca de sal
* Chips de chocolate 
Elaboración:
1. He triturado ligeramente los copos de avena, de esta manera la masa queda más suave.
2. Añadimos el resto de ingredientes, hasta tener una masa uniforme.
3. Hacemos bolas con la masa. Las que yo hice eran de 45 gramos aproximadamente.
4. Las ponemos sobre una bandeja con papel de hornear y las aplastamos ligeramente.
5. Ponemos chips de chocolate sobre cada galleta.
6. Llevamos al horno precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo, por espacio de 15 a 20 minutos.
7. Retiramos del horno y ponemos las galletas sobre una rejilla para que se terminen de enfriar.

Un truco para que los chips de chocolate mantengan su forma y no se fundan con el calor del horno, es meterlos al congelador una hora antes de hacer las galletas. 
Si os gusta mucho el chocolate, al final cuando la masa esté lista, podéis añadirlos directamente y mezclar de nuevo. Así aparecerán dentro de la masa y no sólo decorando las galletas.

Contadme si os gusta la receta y compartidla con esa persona que os las prepararía con mucho cariño.
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Unas magdalenas integrales de naranja, recién salidas del horno y toda la familia lista para merendar.

Muy esponjosas y con un delicioso sabor, va a desaparecer en un abrir y cerrar de ojos😉 ¿Os apetece probar una?  Tenéis en el enlace a la receta en mi perfil.

Contadme si se os dan bien las magdalenas y cuál es vuestra receta favorita?
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Hoy os traigo una receta nueva, para hacer un cambio delicioso en el desayuno: magdalenas integrales de naranja.

A la receta clásica le he hecho algunos cambios, usando harina integral de trigo, zumo de naranja natural y azúcar moreno. También le he puesto un toque de licor de anís, pero si no os apetece, podéis cambiarlo por extracto de vainilla o almendras.

El resultado unas magdalenas muy esponjosas, con un bonito color dorado y un delicioso sabor, ideales para el desayuno o la merienda de toda la familia.

Ingredientes para 12 magdalenas: * 2 huevos grandes (tamaño L)
* 100 gramos de azúcar moreno
* 120 gramos de zumo de naranja natural
* 100 gramos de aceite de oliva suave o de girasol
* 200 gramos de harina integral de trigo
* 8 gramos de levadura química (polvo de hornear)
* ralladura de una naranja
* 15 gramos de licor de anís (opcional)
* una pizca de sal
* 2 cucharadas de azúcar + 1/2 cucharadita de canela para espolvorear las magdalenas

En mi perfil tenéis el enlace a la receta, para ver los detalles de la preparación y mis recomendaciones para tener unas magdalenas perfectas.

Contadme ¿Os gustan las magdalenas? ¿Las hacéis en casa?
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Estamos en plena temporada de manzanas y si te apetece usarlas en alguna receta deliciosa, pero aún no sabes por cuál empezar, he preparado una selección de mis mejores recetas con manzana.

Una amplia variedad de opciones, donde seguro encontrarás una receta que te apetece preparar:

1. Rollos de manzana y canela
2. Barritas de avena y manzana 
3. Bizcoflan de manzana
4. Cheesecake de manzana
5. Muffins de manzana, pasas y nueces
6. Galletas de avena y manzana
7. Mermelada casera de manzana
8. Muffins de calabacín y manzana

En mi perfil tienes un enlace al índice de recetas del blog o puedes usar el buscador del blog y te llevará a la receta que quieras ver.

Cuéntame cuál es tu receta favorita con manzana 🍏

Feliz comienzo de semana😊

Apple sweet recipes. .
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Estos son los ingredientes más usados en nuestras recetas:

aceite de oliva almendras arequipe avena bizcocho calabaza canela cerezas cheesecake chocolate coco crema pastelera Dulce de leche frambuesas fresas galletas gelatina helado hojaldre leche leche condensada limón mantequilla manzana melocotón moras mousse naranja nata Navidad nueces peras plátano Postres con chocolate Postres para celebrar postres para Navidad postres sin horno queso crema queso mascarpone queso philadelphia Recetas sanas uvas pasas Vainilla yogur griego zanahoria

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