Hace unos días preparé una deliciosa crema de naranja casera (Orange Curd) y pensando en que clase de postre podría preparar con ella, se me ocurrió esta tarta de crema de naranja y merengue, una elaboración bastante sencilla, pero con un resultado bonito y delicioso, con el que … [Read more...]
CREMA DE NARANJA CASERA (ORANGE CURD)
La crema de naranja (Orange Curd), es una receta típica inglesa, derivada muy seguramente del famoso Lemon Curd o crema de limón. Estas cremas o cuajadas, según la traducción literal del término curd, se elaboran principalmente con cítricos como el limón, las naranjas o las … [Read more...]
BIZCOCHO DE NARANJA Y ALMENDRA
Hoy he preparado una de mis recetas favoritas, un bizcocho de naranja y almendra. Es una de esas recetas que una vez que la pruebas, se convierte en una de las preferidas de todo el mundo, porque está riquísima y lo mejor, es que es tan sencilla de preparar, que seguro que no lo … [Read more...]
VASITOS DE MOUSSE DE NARANJA
Estamos en plena temporada de naranjas y otros cítricos, frutas que me encantan por su sabor y porque están llenas de vitaminas y además, nos brindan la posibilidad de preparar diferentes postres, como estos vasitos de mousse de naranja, que os traigo hoy. Esta mousse de … [Read more...]
POSTRES DE FRUTA Y GELATINA PARA HALLOWEEN
Una vez más se acerca la celabración del Halloween y muchos niños la esperan con anhelo, para tener un fantástico rato de diversión disfrazándose de sus personajes favoritos y en especial, para poder comer toda clase de dulces, chuches y gomínolas. Por supuesto que las madres … [Read more...]
TORRIJAS TRADICIONALES
La Semana Santa trae a nuestras mesas, una amplia variedad de dulces típicos, que hacen las delicias de todos los golosos. Además del descanso y la reflexión, que disfrutamos muchos de nosotros en estos días, también podemos deleitarnos con diferentes tipos de dulces como: … [Read more...]
MOUSSE DE FRESAS Y YOGUR
Hace una semana ha comenzado la primavera, una temporada que todos esperamos con ilusión, porque nos anuncia la llegada del buen tiempo, lo que nos libera gradualmente del frío y sus implicaciones: andar siempre abrigados y limitar las salidas por las temperaturas. … [Read more...]
