El bizcocho de leche caliente o Hot Milk Cake, es una receta tradicional de la repostería norteamericana y que como su nombre lo indica, se elabora con leche caliente. La principal característica de este bizcocho es una masa ligera, muy esponjosa, y jugosa, que sumada al … [Read more...]
BIZCOCHO INGLÉS DE NAVIDAD DE TRES INGREDIENTES
Los bizcochos con frutas deshidratadas, frutos secos y especias son un clásico de la Navidad. Pero cuando descubrí esta receta de bizcocho inglés de Navidad de tres ingredientes, quedé impresionada, al ver que con pocos ingredientes, se podía hacer un bizcocho que estaba … [Read more...]
RECETA DE MAGDALENAS INTEGRALES DE NARANJA
Una receta clásica, para transformar el desayuno o la merienda en un momento fantástico y delicioso: magdalenas integrales de naranja. Estas magdalenas están elaboradas con ingredientes muy saludables, como la harina integral y el zumo de naranja fresco, para que puedas … [Read more...]
MUFFINS DE NARANJA SÚPER ESPONJOSOS
Hoy os traigo una receta muy sencilla de preparar y con un resultado realmente delicioso, unos muffins de naranja súper esponjosos. Estos muffins son ideales para el desayuno o la merienda y se elaboran con ingredientes que tenemos siempre en casa. Lo que … [Read more...]
TARTA DE CREMA DE NARANJA Y MERENGUE
Hace unos días preparé una deliciosa crema de naranja casera (Orange Curd) y pensando en que clase de postre podría preparar con ella, se me ocurrió esta tarta de crema de naranja y merengue, una elaboración bastante sencilla, pero con un resultado bonito y delicioso, con el que … [Read more...]
CREMA DE NARANJA CASERA (ORANGE CURD)
La crema de naranja (Orange Curd), es una receta típica inglesa, derivada muy seguramente del famoso Lemon Curd o crema de limón. Estas cremas o cuajadas, según la traducción literal del término curd, se elaboran principalmente con cítricos como el limón, las naranjas o las … [Read more...]
BIZCOCHO DE NARANJA Y ALMENDRA
Hoy he preparado una de mis recetas favoritas, un bizcocho de naranja y almendra. Es una de esas recetas que una vez que la pruebas, se convierte en una de las preferidas de todo el mundo, porque está riquísima y lo mejor, es que es tan sencilla de preparar, que seguro que no lo … [Read more...]
VASITOS DE MOUSSE DE NARANJA
Estamos en plena temporada de naranjas y otros cítricos, frutas que me encantan por su sabor y porque están llenas de vitaminas y además, nos brindan la posibilidad de preparar diferentes postres, como estos vasitos de mousse de naranja, que os traigo hoy. Esta mousse de … [Read more...]
POSTRES DE FRUTA Y GELATINA PARA HALLOWEEN
Una vez más se acerca la celabración del Halloween y muchos niños la esperan con anhelo, para tener un fantástico rato de diversión disfrazándose de sus personajes favoritos y en especial, para poder comer toda clase de dulces, chuches y gomínolas. Por supuesto que las madres … [Read more...]
MAGDALENAS CASERAS FACILES
Las magdalenas son unos bizcochitos muy esponjosos, con un copete muy alto, un color dorado intenso y un delicioso sabor, que nos encantan para acompañar el desayuno y las meriendas. En casa, uso la misma receta desde hace ya varios años y he querido compartirla con todos … [Read more...]