Si quieres un postre sencillo de preparar y con un resultado delicioso, esta galette de ciruelas y hojaldre es la receta ideal. La galette es una especialidad de la repostería francesa, de la zona de Bretaña. Inicialmente se elaboraban con relleno salado, pero hoy son muy … [Read more...]
MANTECADOS DE ACEITE DE OLIVA Y NARANJA
Ya está aquí la Navidad y para endulzar estos días tan especiales, he preparado unos deliciosos mantecados de aceite de oliva y naranja. Los mantecados son unos de los dulces más tradicionales de España. Originalmente se elaboran con manteca de cerdo (de ahí su nombre), … [Read more...]
CHEESECAKE DE CALABAZA SIN HORNO
El otoño es temporada de calabaza y aunque es un ingrediente que muchas personas apenas están empezando a probar en recetas de repostería, el resultado siempre es delicioso y para que lo compruebes, he preparado este cheesecake de calabaza sin horno. La calabaza es un … [Read more...]
POLOS DE LECHE MERENGADA
La leche merengada es una bebida típica de España, que seguramente todos hemos probado alguna vez y para recordarla, he preparado estos polos de leche merengada, ideales para estos días de calor. La leche merengada se caracteriza por su delicioso sabor a canela y piel de … [Read more...]
BIZCOCHO DE HIGOS FRESCOS Y MIEL
Estamos en plena temporada de higos y aprovechando que la higuera del jardín ha tenido este año una cosecha muy abundante, he preparado este bizcocho de higos frescos y miel. Los higos son ricos en vitaminas (K, B1, B5 y B6) y minerales (calcio, magnesio, potasio y … [Read more...]
BIZCOCHO INGLÉS DE NAVIDAD DE TRES INGREDIENTES
Los bizcochos con frutas deshidratadas, frutos secos y especias son un clásico de la Navidad. Pero cuando descubrí esta receta de bizcocho inglés de Navidad de tres ingredientes, quedé impresionada, al ver que con pocos ingredientes, se podía hacer un bizcocho que estaba … [Read more...]
COCA DE LLANDA, EL MEJOR BIZCOCHO DE LA REPOSTERÍA VALENCIANA
Los bizcochos caseros son una opción fantástica para el desayuno o la merienda y hoy os traigo una receta que me encanta: la coca de llanda, el mejor bizcocho de la repostería valenciana. En la comunidad valenciana tienen recetas tradicionales maravillosas, pero esta coca de … [Read more...]
BARRITAS DE AVENA Y MANZANA
Ya sabéis que me encanta la avena, porque es una alternativa muy saludable para nuestras recetas, lo cual nos viene fenomenal en enero, después de todos los excesos de la Navidades, por eso os traigo una nueva receta: barritas de avena y manzana, muy fáciles de preparar y con un … [Read more...]
BIZCOFLAN DE MANZANA
Nadie puede resistirse a un delicioso flan o a un bizcocho casero, pero si además reunimos estos dos postres en uno, tenemos una auténtica maravilla: un bizcoflan. Pero para ir más allá, he querido ponerle todo el sabor de una de las frutas más populares y típica del otoño: la … [Read more...]
HELADO CASERO DE ARROZ CON LECHE
El arroz con leche es uno de los postres más populares y ahora que estamos en verano, es una auténtica maravilla, poder disfrutar de tu postre favorito convertido en helado, por eso os traigo la receta para preparar un delicioso y cremoso helado casero de arroz con … [Read more...]
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