Una vez más se acerca la celabración del Halloween y muchos niños la esperan con anhelo, para tener un fantástico rato de diversión disfrazándose de sus personajes favoritos y en especial, para poder comer toda clase de dulces, chuches y gomínolas. Por supuesto que las madres … [Read more...]
Postres sin Horno
En esta sección descubriremos, que hay una multitud de deliciosas recetas, que podemos preparar sin utilizar el horno. Disfrutarás de una amplia variedad de postres como: gelatinas, mousses o espumas, tartas que no necesitan hornearse, etc.
Con cada receta, te daré mis recomendaciones y aprenderás los trucos para obtener siempre el mejor resultado y con la práctica irás desarrollando y/o perfeccionando tus habilidades reposteras, para que puedas hacer realidad las recetas que más te gusten.
Vamos a dar rienda suelta al repostero que llevamos dentro y a disfrutar preparando las recetas de Postres sin horno de Postres de Locura!
POSTRE FACIL DE YOGUR Y FRUTA
Una de las cosas que más me gusta del verano, es la amplia variedad de frutas de las que podemos disfrutar: melón, sandía, nectarinas, albaricoques, melocotones, cerezas, entre otras. Me gustan todas, ya sea al natural, en batidos o granizados y por supuesto en postres. Hace unos … [Read more...]
TARTA DE CEREZAS Y CHOCOLATE BLANCO sin horno
El verano ha llegado con más fuerza que en los últimos años y la prueba es que llevamos varios días, pasando una intensa ola de calor, así que nuestra dieta se ve forzada a cambiar por las altas temperaturas y en el caso de los postres, tienen que se más frescos y ligeros. … [Read more...]
PANACOTA (PANNA COTTA) CON COULIS DE CEREZAS
La panacota o panna cotta, es un postre típico de la repostería italiana, caracterizado por su textura cremosa, su suave sabor a vainilla y por ir acompañado por lo general, con un coulis de frutos rojos. Es uno de mis postres favoritos y como es una receta muy conocida, he … [Read more...]
VASITOS DE TARTA DE QUESO CON CREMA DE LIMON
Las postres con sabor a limón tienen muchos seguidores, a mi en particular, me encanta su sabor. Por eso os he preparado estos vasitos de tarta de queso con crema de limón, los cuales se elaboran con crema de limón casera o lemon curd, una receta de orígen inglés, que os traje … [Read more...]
TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE sin horno
El chocolate es uno de los alimentos que más despierta pasiones y para rendirle un homenaje, he preparado esta Tarta Mousse de Chocolate sin horno. Además de estimular nuestros sentidos y ser un verdadero placer para los más golosos, el consumo de chocolate nos brinda una serie … [Read more...]
POSTRES PARA EL DIA DE LA MADRE
Mayo es por excelencia, el mes de la madres. En España celebramos el día de la madre el primer domingo del mes y en la mayoría de países de América Látina, algunos de Europa, Canadá y Estados Unidos, se celebra el segundo domingo del mes. Así que por estas fechas, todos estamos … [Read more...]
