Este rollo de brioche con pasas, nueces y naranja confitada llevará a tu boca los sabores de la Navidad. La base es una masa tipo brioche elaborada con harina de fuerza (harina panificable) enriquecida con leche, huevos y mantequilla y aromatizada con ralladura de naranja, limón,...
El bizcocho japonés Castella o Kasutera es una receta muy popular en este país del este de Asia. Se caracteriza por una textura my esponjosa y un suave y delicioso sabor. En esta receta no añadimos levadura química, ni ningún otro tipo de impulsor y se elabora...
Las islas flotantes con crema inglesa son un postre de origen francés, delicioso y muy sencillo de preparar. Puedes tenerlo listo en menos de una hora, tan solo necesita tiempo adicional para enfriarse en la nevera. Este postre consiste en una crema inglesa elaborada con yemas, leche,...
La mousse de chocolate, tiene sus orígenes en la cocina francesa. Es una receta deliciosa y fácil de preparar, con ingredientes básicos obtendrás un postre que le encantará a todo el mundo. Se caracteriza por una textura suave y esponjosa, que se la dan las claras...
Este bizcocho portugués de arroz (bolo de arroz) es una receta muy popular en las pastelerías del país vecino. Está elaborado con una mezcla de harina de trigo y harina de arroz, tiene un delicioso sabor a mantequilla con un toque de aroma de limón...
Este pastel cremoso de leche tiene una textura suave y un delicioso sabor, está a medio camino entre un flan y una tarta de queso, así que tiene el éxito asegurado. Se elabora con ingredientes básicos de la cocina: leche, huevos, mantequilla, azúcar, harina y vainilla...
Este bizcocho triple coco es la receta perfecta para los amantes de esta deliciosa fruta tropical. Tiene una textura muy esponjosa y jugosa, con un delicioso sabor a coco, resultado de la triple combinación de leche de coco, coco natural triturado y una cobertura a...
Si has probado la tarta de queso japonesa y te encantó su sabor y textura, esta tarta de yogur japonesa súper esponjosa también conquistará tu corazón y tu paladar. La principal característica de esta tarta es su textura aterciopelada y súper esponjosa, que es todo un...