El pastel de arroz es un dulce clásico de la ciudad de Bilbao. Está elaborado con una capa exterior de hojaldre y un relleno delicioso que tiene una textura situada entre el flan y la tarta de queso y se presenta por lo general, en...
Me encanta hacer pan en casa y uno de mis favoritos es este pan de leche japonés, el pan de leche más esponjoso que he probado. Su textura es sorprendente, tiene una miga muy esponjosa y un delicioso sabor y es ideal para usar en...
Este bizcocho de naranja y yogur súper esponjoso, es una de esas recetas que en cuanto las pruebas, pasan a formar parte de tu recetario habitual. Ideal para aprovechar la temporada de cítricos, este bizcocho tiene un delicioso sabor a naranja y una textura muy esponjosa...
El turrón blando que suele proliferar en la época navideña, es ideal para preparar una amplia variedad de postres y hoy me he decidido por esta tarta de turrón blando y caramelo salado sin horno. La tarta tiene una textura muy suave y está en su...
Esta tarta de chocolate y merengue es una receta para hacer felices a todos los amantes del chocolate, tanto si eres un ferviente entusiasta del chocolate o si te gusta, pero no demasiado intenso. Puedes elaborarla con chocolate con leche o con chocolate negro y disfrutar...
Este bizcocho de yogur, limón y lavanda, es una receta original y deliciosa, que sin duda te sorprenderá. La diferencia con otros bizcochos la pone la lavanda, que lo perfuma y le da unos matices deliciosos y diferentes a cualquier otra receta que hayas probado antes. La...
Este bizcocho de agua ha sido un descubrimiento sorprendente y ahora lo preparo casi todas las semanas, porque queda fantástico y hoy quiero compartir mi versión de la receta del bizcocho de agua con vainilla y chocolate. Hace unas cuantas semanas una de las lectoras del...
La repostería italiana es reconocida en todo el mundo y hay una amplia variedad de postres que todos hemos probado alguna vez. Hoy quiero compartir mi receta de Tiramisú, uno de los postres más deliciosos de la cocina italiana. Hay múltiples versiones del Tiramisú, pero los...