Estamos en plena temporada de cerezas, una de mis frutas favoritas por su color y su delicioso sabor y para aprovecharlas de una manera diferente, he preparado un cheesecake de cerezas sin horno, que en esta época en la que empezamos a tener bastante calor, se agradece poder … [Read more...]
BIZCOCHO DE YOGUR GRIEGO, MELOCOTÓN Y CEREZAS
Me encantan los bizcochos con fruta de temporada, es una de las mejores formas de disfrutarlas e incluirlas en el menú familiar y en esta época del año, tenemos una multitud de frutas que podemos usar en nuestras recetas, por eso hoy os he preparado, un bizcocho de yogur griego, … [Read more...]
CREMA DE NARANJA CASERA (ORANGE CURD)
La crema de naranja (Orange Curd), es una receta típica inglesa, derivada muy seguramente del famoso Lemon Curd o crema de limón. Estas cremas o cuajadas, según la traducción literal del término curd, se elaboran principalmente con cítricos como el limón, las naranjas o las … [Read more...]
GALLETAS DE AVENA FINAS Y CRUJIENTES
La avena se ha convertido en un alimento muy popular en los últimos años, debido a los múltiples beneficios que brinda su consumo y una de las formas más prácticas de consumirla, son las galletas. Por eso os he preparado, una de las más deliciosas recetas que he probado: galletas … [Read more...]
10 POSTRES FÁCILES PARA EL DÍA DE LA MADRE
Llega de nuevo mayo y una de las primeras celebraciones que nos encontramos en este mes, es la celebración del día de la madre y como estoy segura, que muchos de vosotros ya estáis pensando en un postre especial, para sorprender a mamá en este día, os he preparado esta selección … [Read more...]
BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON GANACHE DE CHOCOLATE Y FRESAS
Siempre debemos tener una buena receta de bizcocho de chocolate en nuestro recetario y esta que os traigo hoy, la tenía pendiente de probar, desde que me regalaron el libro "Cacao, del haba a la tableta" de editorial Librooks, escrito por el maestro chocolatero belga … [Read more...]
PAN DE LECHE CASERO. Receta fácil.
El pan está presente en nuestras mesas todos los días y si queremos disfrutar de un pan de calidad, una de las mejores y más gratificantes opciones, es prepararlo en casa y estoy segura, que esta receta de pan de leche casero, se va a convertir en una de vuestra favoritas, … [Read more...]
TARTA DE PANNA COTTA Y FRESAS. TARTA SIN HORNO PARA SAN VALENTÍN.
Uno de mis postres italianos favoritos es la panna cotta, me encanta su textura cremosa y su delicado sabor a vainilla y por esta razón, he querido preparar una versión diferente y os traigo esta deliciosa Tarta de Panna Cotta y Fresas. Tarta sin horno para San … [Read more...]
ROLLO FANTASíA DE CHOCOLATE
Hoy traigo una receta especial para todos los amantes del chocolate, que además lleva fresas, una de mis combinaciones favoritas: Rollo Fantasía de Chocolate. Un postre ideal para cualquier celebración, por ejemplo, para San Valentín que ya está muy cerca y con el que sin duda, … [Read more...]
GALLETAS DE CHOCOLATE PARA NAVIDAD
Disfrutar de unas galletas horneadas en casa y decoradas con motivos navideños, es uno de los pequeños placeres, que podemos disfrutar en esta temporada. Por eso, os he preparado esta deliciosa receta de galletas de chocolate para Navidad. Estas galletas de chocolate … [Read more...]