La repostería italiana es reconocida en todo el mundo y hay una amplia variedad de postres que todos hemos probado alguna vez. Hoy quiero compartir mi receta de Tiramisú, uno de los postres más deliciosos de la cocina italiana. Hay múltiples versiones del Tiramisú, pero los...
El bizcocho de leche caliente o Hot Milk Cake, es una receta tradicional de la repostería norteamericana y que como su nombre lo indica, se elabora con leche caliente. La principal característica de este bizcocho es una masa ligera, muy esponjosa, y jugosa, que sumada al...
Si uno de tus propósitos para este año, es hornear bizcochos más saludables, este bizcocho de avena, plátano y yogur, es la receta ideal. Un bizcocho muy fácil de preparar, elaborado con ingredientes saludables: avena, harina integral, yogur y plátano y no le ponemos ni aceite...
Se acercan de nuevo las fiestas y como siempre estamos buscando ideas para el postre, hoy os traigo una receta deliciosa y muy sencilla de preparar, unas copas de chocolate blanco con frutos rojos. El relleno es una crema diplomática, que no es más que una...
Nadie puede resistirse a un delicioso flan o a un bizcocho casero, pero si además reunimos estos dos postres en uno, tenemos una auténtica maravilla: un bizcoflan. Pero para ir más allá, he querido ponerle todo el sabor de una de las frutas más populares y...
Hace unos meses, descubrí esta receta de tarta rusa de pera y como en casa nos encanta esta fruta, ya se ha convertido en una de nuestras favoritas. Hoy quiero compartir la receta con todos vosotros, porque estoy segura que también os va a gustar. La receta...
La crema pastelera es una de mis elaboraciones favoritas, no sólo por su delicioso sabor, sino también por su versatilidad, ya que la podemos usar en diferentes tipos de recetas, por eso hoy os traigo una tarta de crema pastelera al horno, también conocida como...
Uno de mis postres favoritos, son sin duda las tartas de queso, las he preparado en diferentes versiones, con horno y sin horno, pero tenía pendiente probar la de estilo japonés y la verdad es que me ha gustado muchísimo y por eso hoy os...