Si te gustan los postres con manzana, esta tarta francesa de manzana se va a convertir en una de tus favoritas. Esta es una receta con una gran cantidad de fruta, ya que los trozos de manzana componen casi la totalidad de la tarta, lo que hace que tenga una textura muy … [Read more...]
TARTA DE CHOCOLATE Y MERENGUE
Esta tarta de chocolate y merengue es una receta para hacer felices a todos los amantes del chocolate, tanto si eres un ferviente entusiasta del chocolate o si te gusta, pero no demasiado intenso. Puedes elaborarla con chocolate con leche o con chocolate negro y disfrutar del … [Read more...]
CHEESECAKE DE CALABAZA SIN HORNO
El otoño es temporada de calabaza y aunque es un ingrediente que muchas personas apenas están empezando a probar en recetas de repostería, el resultado siempre es delicioso y para que lo compruebes, he preparado este cheesecake de calabaza sin horno. La calabaza es un … [Read more...]
TARTA DE CUMPLEAÑOS CON MELOCOTÓN Y FRAMBUESAS
Hace unos días fue el cumpleaños de mi hijo y para celebrarlo preparé esta tarta de cumpleaños con melocotón y frambuesas, ya que la ocasión merecía una receta especial. La tarta está formada por tres capas de bizcocho muy esponjoso, similar al genovés, pero lleva un poco … [Read more...]
BIZCOCHO DE AGUA CON VAINILLA Y CHOCOLATE
Este bizcocho de agua ha sido un descubrimiento sorprendente y ahora lo preparo casi todas las semanas, porque queda fantástico y hoy quiero compartir mi versión de la receta del bizcocho de agua con vainilla y chocolate. Hace unas cuantas semanas una de las lectoras del … [Read more...]
RECETA DE TIRAMISÚ
La repostería italiana es reconocida en todo el mundo y hay una amplia variedad de postres que todos hemos probado alguna vez. Hoy quiero compartir mi receta de Tiramisú, uno de los postres más deliciosos de la cocina italiana. Hay múltiples versiones del Tiramisú, pero … [Read more...]
BIZCOCHO DE LECHE CALIENTE ¡LA MEJOR RECETA PARA EL DESAYUNO!
El bizcocho de leche caliente o Hot Milk Cake, es una receta tradicional de la repostería norteamericana y como su nombre lo indica, se elabora con leche caliente. La principal característica de este bizcocho es una masa ligera, muy esponjosa, y jugosa, que sumada al sabor … [Read more...]
BIZCOCHO DE AVENA, PLÁTANO Y YOGUR
Si uno de tus propósitos para este año, es hornear bizcochos más saludables, este bizcocho de avena, plátano y yogur, es la receta ideal. Un bizcocho muy fácil de preparar, elaborado con ingredientes saludables: avena, harina integral, yogur y plátano y no le ponemos ni … [Read more...]
COPAS DE CHOCOLATE BLANCO CON FRUTOS ROJOS
Se acercan de nuevo las fiestas y como siempre estamos buscando ideas para el postre, hoy os traigo una receta deliciosa y muy sencilla de preparar, unas copas de chocolate blanco con frutos rojos. El relleno es una crema diplomática, que no es más que una crema pastelera … [Read more...]
BIZCOFLAN DE MANZANA
Nadie puede resistirse a un delicioso flan o a un bizcocho casero, pero si además reunimos estos dos postres en uno, tenemos una auténtica maravilla: un bizcoflan. Pero para ir más allá, he querido ponerle todo el sabor de una de las frutas más populares y típica del otoño: la … [Read more...]
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