La crema pastelera es una de mis elaboraciones favoritas, no sólo por su delicioso sabor, sino también por su versatilidad, ya que la podemos usar en diferentes tipos de recetas, por eso hoy os traigo una tarta de crema pastelera al horno, también conocida como custard tart. La … [Read more...]
TARTA DE QUESO JAPONESA DELICIOSA Y LIGERA
Uno de mis postres favoritos, son sin duda las tartas de queso, las he preparado en diferentes versiones, con horno y sin horno, pero tenía pendiente probar la de estilo japonés y la verdad es que me ha gustado muchísimo y por eso hoy os traigo mi receta de tarta de queso … [Read more...]
MUFFINS DE PLÁTANO, YOGUR Y CHOCOLATE
Seguro que os pasa, que muchas veces os quedan plátanos en un rincón de la alacena y ya están tan maduros, que nadie se fija en ellos. Pero hoy os he preparado, una receta ideal para darle uso a estos plátanos, unos muffins de plátano, yogur y chocolate. Estos bizcochitos … [Read more...]
GALLETAS DE AVENA, COCO Y ZANAHORIA
Seguro que uno de nuestros propósitos en el nuevo año, es alimentarnos de forma más saludable y hoy os traigo una receta perfecta para cumplir con este objetivo, unas galletas de avena, coco y zanahoria. Además de resultar muy sanas por los ingredientes con los que se preparan, … [Read more...]
BIZCOCHO DE NAVIDAD – TORTA NEGRA COLOMBIANA
Este bizcocho de Navidad, es una adaptación de la torta negra colombiana, una deliciosa receta tradicional de la Navidad, que siempre ha estado en nuestras celebraciones familiares. Es un bizcocho con muchas frutas previamente maceradas en vino y de color muy oscuro, que se logra … [Read more...]
CARLOTA DE PERAS Y CREMA DE VAINILLA
El verano ya casi termina y todos estamos de vuelta de nuestras vacaciones, mucho más relajados que cuando nos fuimos y con buenos recuerdos de los momentos que disfrutamos. Para mí ha llegado el momento de preparar nuevas recetas y para endulzar la vuelta, he preparado una … [Read more...]
BIZCOCHO DE YOGUR GRIEGO, MELOCOTÓN Y CEREZAS
Me encantan los bizcochos con fruta de temporada, es una de las mejores formas de disfrutarlas e incluirlas en el menú familiar y en esta época del año, tenemos una multitud de frutas que podemos usar en nuestras recetas, por eso hoy os he preparado, un bizcocho de yogur griego, … [Read more...]
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