El bizcocho de leche caliente o Hot Milk Cake, es una receta tradicional de la repostería norteamericana y que como su nombre lo indica, se elabora con leche caliente. La principal característica de este bizcocho es una masa ligera, muy esponjosa, y jugosa, que sumada al … [Read more...]
BIZCOCHO INGLÉS DE NAVIDAD DE TRES INGREDIENTES
Los bizcochos con frutas deshidratadas, frutos secos y especias son un clásico de la Navidad. Pero cuando descubrí esta receta de bizcocho inglés de Navidad de tres ingredientes, quedé impresionada, al ver que con pocos ingredientes, se podía hacer un bizcocho que estaba … [Read more...]
BIZCOCHO DE LIMÓN Y CALABACÍN
Este bizcocho de limón y calabacín lo tiene todo: un delicioso sabor a limón, que obtenemos con el zumo y la ralladura de limón y el calabacín le proporciona una jugosidad fantástica. Un bizcocho elaborado con ingredientes muy saludables: limón, calabacín, yogur y aceite de … [Read more...]
COCA DE LLANDA, EL MEJOR BIZCOCHO DE LA REPOSTERÍA VALENCIANA
Los bizcochos caseros son una opción fantástica para el desayuno o la merienda y hoy os traigo una receta que me encanta: la coca de llanda, el mejor bizcocho de la repostería valenciana. En la comunidad valenciana tienen recetas tradicionales maravillosas, pero esta coca de … [Read more...]
PUDIN DE LIMÓN FÁCIL Y DELICIOSO
La cocina del blog se pone en marcha después de las vacaciones de verano (que ya iba siendo hora) y comenzamos la temporada con un postre muy práctico: pudin de limón fácil y delicioso. Este pudin de limón, es un postre muy fácil de preparar, se hace con … [Read more...]
TODOS LOS SECRETOS PARA PREPARAR EL ARROZ CON LECHE PERFECTO
El arroz con leche es uno de los postres más tradicionales, del que hemos disfrutado desde niños y es también, una de las recetas dulces más populares en el mundo y del que existen múltiples versiones, aunque los ingredientes básicos siempre son los mismos: el arroz y la … [Read more...]
TARTA DE QUESO JAPONESA DELICIOSA Y LIGERA
Uno de mis postres favoritos, son sin duda las tartas de queso, las he preparado en diferentes versiones, con horno y sin horno, pero tenía pendiente probar la de estilo japonés y la verdad es que me ha gustado muchísimo y por eso hoy os traigo mi receta de tarta de queso … [Read more...]
10 POSTRES FÁCILES PARA EL DÍA DE LA MADRE
Llega de nuevo mayo y una de las primeras celebraciones que nos encontramos en este mes, es la celebración del día de la madre y como estoy segura, que muchos de vosotros ya estáis pensando en un postre especial, para sorprender a mamá en este día, os he preparado esta selección … [Read more...]
GALLETAS FÁCILES DE MANTEQUILLA Y LIMÓN
Las galletas son una de las opciones más sencillas y rápidas de preparar en repostería y que además le gustan a todo el mundo, por esto, he querido preparar estas galletas fáciles de mantequilla y limón, son una verdadera delicia, muy fáciles de preparar y con ingredientes que … [Read more...]
VASITOS DE TARTA DE QUESO CON CREMA DE LIMON
Las postres con sabor a limón tienen muchos seguidores, a mi en particular, me encanta su sabor. Por eso os he preparado estos vasitos de tarta de queso con crema de limón, los cuales se elaboran con crema de limón casera o lemon curd, una receta de orígen inglés, que os traje … [Read more...]