30 Ene BICA GALLEGA, UNO DE LOS MEJORES BIZCOCHOS DEL MUNDO
Hace algunos años, en unas vacaciones a la zona de la Rías Bajas, en Galicia, tuve la oportunidad de probar por primera vez, una de sus recetas de repostería tradicional: la bica gallega, un bizcocho muy jugoso y esponjoso, con un delicioso sabor a mantequilla,...