Este flan de chocolate y galletas, es una receta tradicional Piamontesa. Zona ubicada al noroeste de Italia y allí se conoce como Bonet Piamontese. El nombre del postre en italiano (Bonet), significa sombrero y recordaría la forma del molde en que se preparaba … [Read more...]
CHEESECAKE DE FRESAS SIN HORNO
Ya ha comenzado la temporada de fresas (una de mis frutas favoritas) y para celebrarlo, he preparado un delicioso cheesecake de fresas sin horno. Para disfrutar de las fresas frescas, lo mejor es una receta sin horno. Así que pensé en un cheesecake, uno de mis postres … [Read more...]
CHEESECAKE DE MANZANA
El otoño es tiempo de manzanas y de volver a encender el horno, para preparar recetas deliciosas como este cheesecake de manzana. Los cheesecake o tartas de queso, son sin lugar a dudas una de las recetas favoritas de todo el mundo. Pero si además, le agregamos una fruta … [Read more...]
TARTA DE PLÁTANO Y DULCE DE LECHE sin horno
A pocos días para que termine el verano, os traigo una receta deliciosa y que no necesita hornearse, lo que la hace aún más fácil de preparar, se trata de una tarta de plátano y dulce de leche sin horno. Está formada por una base de galleta triturada y varias capas de … [Read more...]
COPAS DE CHOCOLATE BLANCO CON FRUTOS ROJOS
Se acercan de nuevo las fiestas y como siempre estamos buscando ideas para el postre, hoy os traigo una receta deliciosa y muy sencilla de preparar, unas copas de chocolate blanco con frutos rojos. El relleno es una crema diplomática, que no es más que una crema pastelera … [Read more...]
TARTA DE CREMA PASTELERA AL HORNO
La crema pastelera es una de mis elaboraciones favoritas, no sólo por su delicioso sabor, sino también por su versatilidad, ya que la podemos usar en diferentes tipos de recetas, por eso hoy os traigo una tarta de crema pastelera al horno, también conocida como custard tart. La … [Read more...]
TARTA MOUSSE DE MANDARINA, POSTRE FÁCIL PARA NOCHEVIEJA
Un año más está a punto de terminar y os traigo la última receta de 2017, una tarta mousse de mandarina, postre fácil para Nochevieja, porque en las celebraciones para despedir el año, lo ideal es tener un postre delicioso y que podamos preparar sin demasiadas … [Read more...]
SEMIFRÍO DE YOGUR Y MELOCOTÓN
Mientras una parte de vosotros está disfrutando de las vacaciones de verano, otros estamos contando los días para que llegue nuestro turno y entre tanto, como el calor sigue apretando, a todos nos apetecen postres refrescantes y fáciles de preparar, por eso os traigo este … [Read more...]
CHEESECAKE DE CEREZAS sin horno
Estamos en plena temporada de cerezas, una de mis frutas favoritas por su color y su delicioso sabor y para aprovecharlas de una manera diferente, he preparado un cheesecake de cerezas sin horno, que en esta época en la que empezamos a tener bastante calor, se agradece poder … [Read more...]
TARTA DE CREMA DE NARANJA Y MERENGUE
Hace unos días preparé una deliciosa crema de naranja casera (Orange Curd) y pensando en que clase de postre podría preparar con ella, se me ocurrió esta tarta de crema de naranja y merengue, una elaboración bastante sencilla, pero con un resultado bonito y delicioso, con el que … [Read more...]
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