Postres de Locura

Recetas de postres deliciosos y fáciles de preparar.

  • Inicio
  • Nuestras recetas
    • Bizcochos y Tartas
    • Postres sin horno
    • Helados
    • Galletas y Muffins
    • Otros dulces
    • Postres Rápidos
  • Acerca de mí
    • Contacto
  • ÍNDICE ALFABÉTICO DE RECETAS

VASITOS DE TARTA DE QUESO CON CREMA DE LIMÓN

30 mayo, 2015 Por Postres de Locura

Las postres con sabor a limón tienen muchos seguidores, a mi en particular, me encanta su sabor. Por eso os he preparado estos vasitos de tarta de queso con crema de limón,

vasitos de tarta de queso con crema de limon

Los vasitos de tarta de queso  están elaborados con crema de limón casera o lemon curd. Una receta de origen inglés, que os traje hace algunas semanas y que es muy sencilla y rápida de preparar. Se hace con ingredientes que siempre tenemos en casa: limón, mantequilla, huevos y azúcar  y el  resultado es un delicioso y cremoso dulce, con un fantástico sabor a limón.

Vasitos de tarta de queso con crema de limon

Estos vasitos son  una versión diferente de tarta de queso (de la que tenemos varias recetas en el blog), muy cremosa, para disfrutar a cucharadas. Están formados por una base de galleta y un delicioso relleno que combina el queso crema y la crema de limón, con la ventaja de que lo preparamos directamente en los vasitos que vamos a llevar a la mesa. Se elaboran rápidamente y después de enfriarlos en el refrigerador, estarán listos para disfrutarlos.

vasitos de tarta de queso con crema de limon

INGREDIENTES VASITOS DE TARTA DE QUESO CON CREMA DE LIMÓN:

(6 porciones)

  •  Una tarrina de queso crema de 300 gramos
  • Un vaso de yogur de limón o un yogur griego natural (125 gramos)
  • Crema de limón o lemon curd (125 gramos) Aquí puedes ver mi receta
  • Galletas María (alrededor de 18 galletas)
  • 50 gramos de mantequilla

ingredientes vasitos de tarta de queso con crema de limon

PREPARACIÓN VASITOS DE TARTA DE QUESO CON CREMA DE LIMÓN:

Esta receta la vamos a preparar directamente en los vasitos en que la vamos a servir.

1. Para elaborar la base de galleta calculamos dos o tres galletas por vasito, dependiendo de lo gruesa que os guste la base. Las trituramos poniéndolas en una bolsa y pasándoles el rodillo hasta que estén pulverizadas, o partiéndolas en trozos y poniéndolas en el robot de cocina o en la batidora de vaso (licuadora), hasta que estén completamente trituradas.

2. A continuación derretimos los 50 gramos de mantequilla y los agregamos a las galletas, mezclamos muy bien y distribuimos en los vasitos, presionando muy bien, para que la base quede compacta, llevamos al frigorífico.

3. Mientras tanto, preparamos el relleno. Mezclamos en un bol el queso crema, el yogur de limón y la crema de limón o lemon curd, batimos muy bien, ya sea con un batidor manual o con una batidora de varillas, hasta que los ingredientes se hayan integrado completamente.

4. Tomamos nuestros vasitos y ponemos un poco de relleno en cada uno de ellos y al terminar, llevamos nuevamente al frigorífico, por lo menos un par de horas, porque lo ideal es tomarlo muy frío, o mejor, si lo preparamos el día anterior y lo dejamos toda la noche en el frigorífico. Además de que estará muy frío, ganará en sabor.

Preparacion Vasitos de tarta de queso con crema de limón

5. Al momento de servir, ponemos un poco de crema de limón sobre la superficie, con ayuda de una cuchara ponemos una capa ligera o con ayuda de una manga hacemos un copete de crema de limón sobre la superficie. Y ya están listos para llevar a la mesa los vasitos de tarta de queso con crema de limón.

Vasitos de tarta de queso con crema de limon

MIS RECOMENDACIONES:

  • Este es un postre de textura muy cremosa, si lo quieres más consistente, puedes agregarle a la mezcla del relleno 1 sobre de gelatina si sabor (neutra) o 6 hojas de gelatina, preparada siguiendo las instrucciones del fabricante, pero agregando la cantidad mínima de agua.
  • En este postre, no es necesario agregar azúcar, porque la crema de limón y el yogur ya tienen suficiente. En todo caso, al terminar de mezclar los ingredientes del relleno, puedes probarlo y si lo deseas, agregar un poco más de crema de limón para que quede un poco más dulce y que sea más intenso el sabor a limón.
  • Puedes hacer variaciones del sabor en la receta, utilizando naranja o mandarina en lugar de limón para preparar la crema, tal y como os indico en la receta de crema de limón o lemon curd.

Flores de diente de leon

Si tienes cualquier duda sobre esta receta o si quieres contarme algo, puedes escribirme. Debajo de la receta encontrarás la sección de comentarios, estaré encantada de responder a tus inquietudes.

Si quieres ver más postres sin horno,  te invito a ver en el blog:

  • Vasitos de mousse de naranja
  • Pie de limón en copas (sin horno)
  • Panacota con coulis de cerezas
  • Tarta de frutas y crema pastelera

También puedes darle un vistazo al índice alfabético y escoger la receta que más te guste, entre bizcochos y tartas, postres sin horno, galletas y muffins, helados y otros dulces.

Entérate de todas las novedades del blog, siguiéndome a través de las redes sociales: Facebook, Instagram, Pinterest.

Anda, no seas goloso y dale a compartir 🙂 ... hay de sobra para todos

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Imprimir
  • Correo electrónico

También te pueden interesar estas recetas:

TARTA DE CHOCOLATE Y QUESO CREMA sin horno TARTAS DE QUESO FÁCILES PARA NOCHEVIEJA TARTA DE QUESO sin horno TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE BLANCO sin horno

Trackbacks

  1. CREMA DE NARANJA CASERA (ORANGE CURD) - Postres de Locura dice:
    25 mayo, 2017 a las 10:10 pm

    […] Vasitos de tarta de queso con crema de limón […]

    Responder
  2. VASITOS DE MOUSSE DE NARANJA - Postres de Locura dice:
    21 enero, 2017 a las 7:45 pm

    […] Vasitos de tarta de queso con crema de limón […]

    Responder
  3. TARTA DE QUESO AL HORNO FACIL - Postres de Locura dice:
    17 diciembre, 2016 a las 10:21 am

    […] Vasitos de tarta de queso con crema de limón […]

    Responder
  4. GALLETAS FACILES DE MANTEQUILLA Y LIMON - Postres de Locura dice:
    9 abril, 2016 a las 11:49 am

    […] Vasitos de tarta de queso con crema de limón […]

    Responder
  5. MILHOJAS DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS - Postres de Locura dice:
    13 marzo, 2016 a las 12:08 pm

    […] Vasitos de tarta de queso con crema de limón […]

    Responder
  6. PANACOTA (PANNA COTTA) CON COULIS DE CEREZAS - Postres de Locura dice:
    6 junio, 2015 a las 8:00 am

    […] Vasitos de tarta de queso con crema de limón […]

    Responder
  7. TARTA DE QUESO sin horno - Postres de Locura dice:
    31 mayo, 2015 a las 11:42 am

    […] Vasitos de tarta de queso con crema de limón […]

    Responder
  8. TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE BLANCO sin horno - Postres de Locura dice:
    31 mayo, 2015 a las 11:40 am

    […] Vasitos de tarta de queso con crema de limón […]

    Responder
  9. CREMA DE LIMON CASERA O LEMON CURD - Postres de Locura dice:
    31 mayo, 2015 a las 11:35 am

    […] Tenemos múltiples opciones para usar la crema de limon casera o lemon curd, para untar  en el pan o las tostadas, como cobertura o relleno de galletas, bizcochos, muffins y crepes, acompañamiento de helados y yogur, o como base de otros postres, como la tarta de limón y merengue. De hecho está receta la he preparado, porque ha sido uno de los ingredientes para preparar la receta de vasitos de tarta de queso con crema de limón. […]

    Responder

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Responsable: Ángela López Camacho / Postres de Locura
Finalidad: gestionar los comentarios
Legitimación: consentimiento del interesado
Derechos: como usuario, tienes derecho entre otros, a acceder, rectificar, limitar y suprimir tus datos.
Como usuario e interesado te informo que los datos suministrados estarán ubicados en los servidores de Webempresa S.L (proveedor de hosting de esta web), dentro de la Unión Europea.

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Las manos detrás de los postres

Hola, soy Ángela, me encanta cocinar, comer, viajar, la naturaleza y la fotografía.
Soy las manos detrás de los postres, las fotos y las dulces ideas de Postres de Locura. !Bienvenidos a mi blog!
Escoge la receta que más te guste y ponte manos a la obra. Saber más...

Encuentra la receta que buscas

Sígueme en mis redes sociales:

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Mis recetas en vídeo

https://www.youtube.com/watch?v=v61pUWWKcoc

Postres destacados

GALLETAS DE AVENA Y MANZANA

DULCE DE LECHE CASERO (AREQUIPE CASERO)

PANNA COTTA CON COULIS DE CEREZAS

BIZCOCHO FÁCIL DE MANZANA

Mis fotos en Instagram:

angela_postresdelocura

angela_postresdelocura


Estas galletas veganas de avena, almendra y chía,
Estas galletas veganas de avena, almendra y chía, además de estar buenísimas, no llevan ningún ingrediente de origen animal y son aptas para personas con intolerancia a los lácteos o al huevo.

También están libres de gluten, porque se elaboran con avena y harina de almendra. Pero es importante que los productos que uses, estén certificados como libres de gluten, en el caso de que tengas intolerancia.

Tan sólo necesitas media hora para tenerlas listas y el resultado son unas galletas crujientes, en su punto justo de dulce y con un sabor delicioso.

La receta ya está disponible en el blog, enlace a la receta en mi perfil.

#foodartblog #galletasveganas #still_life_mood #foodfluffer #postresdelocura #foodartproject #stilllifephotos #galletassingluten #hautecuisines @hautescuisines #9vaga_food9 #still_life_gallery #galletassaludables #stylefood #foodstyling #foodstyle #vegancookies

Para endulzar la tarde del domingo, te traigo esto
Para endulzar la tarde del domingo, te traigo estos deliciosos macarons de coco y chocolate.

Es una receta de Martha Strewart y con ella me uno al reto #unteconmartha propuesto por mis queridas @ilovebundtcakes y @larosquilladelatialaura 

Son muy sencillos de elaborar, mezclamos los ingredientes y al horno. Me encantan porque no son muy dulces, apenas llevan un par de cucharadas de miel y tienen un toque cítrico con la ralladura de un limón, que le va fenomenal y para terminar un poco de chocolate fundido por encima. Un bocado exquisito🤤

Ingredientes para 12 macarons:
✔️1 clara de huevo 
✔️2 cucharadas de miel 
✔️ralladura de un limón
✔️1/2 cucharadita de vainilla
✔️1/4 cucharadita de sal
✔️130 gramos de coco rallado deshidratado sin azúcar
✔️50 gramos de chocolate para fundir

Preparación:
1. Precalentamos el horno a 175 grados con calor arriba y abajo.
2. Ponemos papel de hornear sobre la bandeja del horno.
3. Batimos la clara con un batidor de varillas o un tenedor hasta que esté semi montada a la nieve, incorporamos el resto de los ingredientes y mezclamos hasta que estén bien incorporados.
4. Con ayuda de una cuchara de helado ponemos bolas de la mezcla sobre el papel de hornear.
5. Horneamos 10-12 minutos hasta que estén ligeramente dorados.
6. Dejamos enfriar y decoramos con el chocolate fundido.

Guarda la receta para que puedas probar estos deliciosos macarons de coco.

#postresfaciles #postresdelocura #coconutmacaroons #foodandwine #heresmyfood @food #thecakeblog #feedfeed #foodblogfeed #cuisinesworld #sweetcuisines #beautifulcuisines #hautescuisines #vscofood #foodphotography #foodstagram #tastingtable #dessertporn #instafoodgram #yahoofood #f52grams

Ya ha comenzado la temporada de fresas 🍓 y par
Ya ha comenzado la temporada de fresas 🍓 y  para mí siempre son un anuncio de que la primavera está muy cerca y la verdad, es que las fresas son una de mis frutas favoritas.

No cabe duda de que la fruta fresca es siempre el mejor postre y las fresas además de estar riquísimas, son ricas en vitaminas, minerales y fibra.

Me encantan acompañadas con nata montada, pero ese es un lujo esporádico, por aquello de las calorías 😉 y por lo general las tomo con yogur natural y mi postre favorito es el cheesecake de fresas sin horno (la receta la tienes en el blog). 

Las fresas son probablemente una de las frutas que más he usado en recetas, así que en el blog tienes un montón de ideas.

Cuéntame si te gustan las fresas y cuál es tu forma favorita de disfrutarlas.

#fresas #fruitphotography #strawberryphotography #fresas🍓 instafruit #fruitporn #fruitlovers
#todayfood #globyfood #thekitchn #thefeedfeed #onthetable #f52grams #yahoofood #feedyoursoul #fruitlover #buzzfeedfood #postresdelocura #beautifulcuisines #hautescuisines

Este finde celebramos San Valentín y como estamos
Este finde celebramos San Valentín y como estamos en un momento en que debemos aprovechar cualquier ocasión para hacer sentir especiales a las personas que tenemos más cerca,  te traigo 7 deliciosas sugerencias para que le endulces el día a esa persona especial .

1. Tarta francesa de manzana: ideal para los amantes de la fruta y que prefieren recetas no muy dulces.

2. Cheesecake de fresas, tenemos la suerte de que ya encontramos fresas en el mercado y este cheesecake tan cremoso y con delicioso sabor a fresa, tiene la gran ventaja de que no necesita hornearse.

3. Flan de chocolate y galletas, un postre ideal para los amantes del chocolate, que lleva un toque de ron que lo hace realmente delicioso.

4. Bizcocho de leche caliente, si lo que quieres es lucirte con un desayuno especial, este bizcocho es ideal porque queda súper esponjoso y puedes saborizarlo con vainilla, limón o naranja.

5. Tarta de chocolate y merengue. Una de las mejores tartas de chocolate que he probado, si no te animas a ponerle merengue, sírvela con una capa de frambuesas frescas y el éxito está asegurado.

6. Bizcocho de naranja y yogur, otro bizcocho para un desayuno fantástico, esponjoso y muy rico.

7. Vasitos de tiramisú, una receta clásica en versión individual, pero con todo el sabor que nos encanta.

Puedes buscar las recetas en el blog, poniendo el nombre en el buscador. Enlace en mi perfil.

¿Con cuál receta te gustaría que te sorprendieran este San Velentín?

#todayfood #globyfood  #foodlifepassion #thekitchn #thefeedfeed #onthetable #eater #eeeeats #f52grams #yahoofood #feedyoursoul #foodstyling #instafeed  #buzzfeedfood #postresdelocura #beautifulcuisines #hautescuisines #onthetable #heresmyfood #nothingisordinary #still_life_gallery #thehub_food

Buenos días, nada como empezar la semana con un d
Buenos días, nada como empezar la semana con un desayuno delicioso y con unas fantásticas rebanadas de este pan de leche japonés.

Ya ye conté, que la principal característica de este pan es su esponjosidad y delicioso sabor, que se logran usando la técnica del tangzhong.

Si quieres saber más, tienes el enlace a la receta en mi perfil y allí te explico, cómo elaborar esta maravilla de pan con tu robot amasador o con tu robot de cocina.

Levanta la mano si te apetece una rebanada 😉

Japanesse Milk Bread. Hokkaido Bread.

#foodandwine #heresmyfood  #bakingtime #pancasero #foodphotography #foodstagram #tastingtable  #instafood #postresdelocura #yahoofood #f52grams #vscofood #hautescuisines  #beautifulcuisines #sweetcuisines #eatprettythings #cuisinesworld #foodblogfeed #feedfeed #bakingbread @tv_foodlovers

Si te gusta hacer pan en casa, esta receta de pan
Si te gusta hacer pan en casa, esta receta de pan de leche japonés, se va a convertir en una de tus favoritas.

Su principal característica es una textura muy esponjosa y un delicioso sabor.

La esponjosidad se logra gracias al uso de la técnica tangzhong, que consiste en preparar una especie de bechamel con agua, leche y harina y luego se agrega al resto de ingredientes del pan.

No es una receta complicada, simplemente tenemos que añadir el tangzhong y respetar los tiempos de levado de la masa.

Ya tienes la receta en el blog, enlace en mi perfil, te aseguro que el resultado vale la pena😉

Japanesse Milk Bread.

#foodflufer 
#bakefromscratch #vscofoods #tv_foodlovers #sweetcuisines #thebakefeed 
 #bakinglover #cuisine_captures #food52grams #postresdelocura #breadtime #vscophotography #bakingbread @thefeedfeed #hautecuisines #pancasero #bakingtime #instafood #shareyourtable #9vaga_food9

Aquí está el corte del bizcocho de naranja y yog
Aquí está el corte del bizcocho de naranja y yogur, perfecto para acompañar un té o un café en esta tarde lluviosa.

Ya estamos llegando al final del primer mes de 2021, que sin duda nos ha sorprendido. Hemos encadenado unas cuanta borrascas, hemos visto nevar desde nuestra ventana como nunca antes y  hasta nos quedamos atrapados en nuestras casas sin poder salir.

Ahora la nieve se ha ido, como si hubiera sido parte de un sueño. Pero la realidad, es que las noticias aún no son muy buenas y el lugar más seguro sigue siendo nuestra casa. Pero con un trozo de bizcocho casero y una bebida calentita, los días se hacen más llevaderos.

Este bizcocho de naranja y yogur os va a encantar. Tiene mucho sabor a naranja, porque lleva la fruta triturada y también lleva un poco de harina de almendra, lo que se nota en la textura y en el sabor.

Todos los detalles de la receta en el blog, enlace en mi perfil. Feliz tarde de martes☺️

#foodflufer #foodartblog 
#lovebake #vscofoods #tv_foodlovers #sweetcuisines #thebakefeed 
#bakinglover #cuisine_captures #food52grams #postresdelocura #caketime #vscophotography #bakingfromscratch @thefeedfeed #hautecuisines #orangecake #bakingacake #instafood #shareyourtable #bizcochoscaseros  #still_life_gallery

Hoy traigo nueva receta, un bizcocho de naranja y
Hoy traigo nueva receta, un bizcocho de naranja y yogur súper esponjoso. 

Es de esos bizcochos sencillos de elaborar y que quedan riquísimos y en cuanto lo pruebas, pasa a formar parte de tu recetario habitual.

Tiene una deliciosa sabor a naranja 🍊y una textura muy esponjosa y jugosa.

La principal particularidad de esta receta, es que trituramos la naranja entera, incluyendo la piel, lo que hace que el bizcocho tenga un sabor intenso y delicioso🤤

Todos los detalles de la receta en el blog, enlace en mi perfil.  Feliz martes☺️

Orange and Yogurt Cake.

#winterrecipes #orangecake #postresdelocura #bizcochodenaranja #bizcochoscaseros #foodflufer #vsco
#bakefromscratch @hautescuisines #tv_foodlovers #sweetcuisines #thebakefeed #bakinglover #cuisine_captures #food52grams #vscophotography @thefeedfeed #bakingtime #foodartblog


Cargar más...


Síguenos en Instagram


Estos son los ingredientes más usados en nuestras recetas:

aceite de oliva almendras arequipe avena bizcocho calabaza canela cerezas cheesecake chocolate coco crema pastelera Dulce de leche frambuesas fresas galletas gelatina harina helado hojaldre huevos leche leche condensada limón mantequilla manzana melocotón mousse naranja nata Navidad nueces plátano Postres con chocolate Postres para celebrar postres para Navidad postres sin horno queso crema queso mascarpone queso philadelphia Recetas sanas uvas pasas Vainilla yogur griego zanahoria

Que Recetas

Contacto

Gracias por visitar mi blog, tus comentarios son muy importantes para mí!
Si tienes algo que contarme o crees que puedo ayudarte en algo ¡No lo dudes! Escríbeme, será un placer leerte.

Escríbeme ahora!

Aviso legal.

El texto y las imágenes que aparecen en este blog, pertenecen a Postresdelocura.com y a su autora y no pueden ser utilizadas sin previa autorización

Aviso legal y condiciones de uso de la web

Postres recientes

  • GALLETAS VEGANAS DE AVENA, ALMENDRA Y CHÍA sin gluten
  • PAN DE LECHE JAPONÉS, EL PAN DE LECHE MÁS ESPONJOSO
  • BIZCOCHO DE NARANJA Y YOGUR SÚPER ESPONJOSO
  • TARTA DE TURRÓN BLANDO Y CARAMELO SALADO sin horno
  • MANTECADOS DE ACEITE DE OLIVA Y NARANJA

Encuentra la receta que buscas

Copyright © 2021 postresdelocura.com · Todos los derechos reservados| Política de Privacidad | Aviso Legal | Política de Cookies

Esta web utiliza cookies de Google para prestar sus servicios y analizar su tráfico. Tu dirección IP y user-agent se comparten con Google, junto con las métricas de rendimiento y de seguridad para garantizar la calidad del servicio, generar estadísticas de uso y detectar y solucionar abusos. Entendido Reject Más información
Política de Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Siempre activado

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Non-necessary

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.

GUARDAR Y ACEPTAR
loading Cancelar
La entrada no fue enviada. ¡Comprueba tus direcciones de correo electrónico!
Error en la comprobación del correo electrónico. Por favor, vuelve a intentarlo
Lo sentimos, tu blog no puede compartir entradas por correo electrónico.