Estamos a punto de terminar el año y seguro que todos estamos preparando una celebración especial, para despedir este año 2015 y pensando en esto, os he preparado un recopilatorio de tartas de queso faciles para Nochevieja, porque las tartas de queso se han convertido en unas de las recetas más visitadas del blog durante el año y porque sin duda, serán el postre ideal para la última noche del año. Además tienen la ventaja, de que todas se preparan sin hornearlas, lo que os permitirá tener más tiempo disponible, para disfrutar de las últimas horas, que le quedan al año 2015.
Se acaba el año y todos tenemos por costumbre hacer balance del año y por supuesto que yo tengo que hacer el mío, porque este ha sido mi primer año entero con mi blog Postres de Locura. 365 días llenos de muchas recetas y satisfacciones, un año en el que tengo que agradeceros vuestras visitas, comentarios y apoyo en las redes sociales. La comunidad que sigue mis recetas ha ido creciendo día tras día y me siento profundamente agradecida, es el mejor reconocimiento a mi trabajo y dedicación al blog, me alegra muchísimo saber que os habéis animado a preparar alguna de mis recetas y que éstas, han puesto el toque dulce en vuestras mesas, en muchos momentos del año.
Sólo me queda, desearos lo mejor para el 2016, que sea un año fantástico para todos, lleno de oportunidades para que podáis seguir haciendo vuestros sueños realidad y también que os traiga mucha salud y felicidad, a vosotros y a vuestras familias. Yo seguiré desde Postres de Locura, trabajando en nuevas recetas, para que en el nuevo año sigamos compartiendo dulces y deliciosos momentos. ¡Feliz año 2016!
Vamos con nuestras recetas de tartas de queso fáciles para Nochevieja:
1. TARTA DE QUESO sin horno
Esta receta es la primera tarta de queso sin horno, que preparé para el blog y ya se ha convertido en todo un clásico, por que su preparación es muy sencilla y el resultado delicioso. Esta formada por una base crujiente de galleta triturada y un relleno de queso crema, yogur griego y leche condensada, entre otros ingredientes y para decorarla preparamos una mermelada de moras, pero podéis utilizar vuestra fruta favorita para la mermelada, por ejemplo: fresas o frambuesas e incluso decorarla con fruta en almíbar. Para ver los ingredientes de la receta y las explicaciones del paso a paso, mirad el siguiente enlace: tarta de queso sin horno
2. CHEESECAKE HELADO DE FRAMBUESA:
Si queréis un postre refrescante para celebrar la noche vieja, este cheesecake helado de frambuesa es la receta ideal. Está formado por una base de galletas con chocolate y un relleno de queso crema, yogur griego y frambuesas, entre otros ingredientes. Aunque también podéis prepararlo con otras frutas como: moras, arándanos, fresas, etc. Para ver los ingredientes de la receta y las explicaciones del paso a paso, mirad el siguiente enlace: cheesecake helado de frambuesas
3. VASITOS DE TARTA DE QUESO CON CREMA DE LIMÓN:
Estos vasitos de tarta de queso con crema de limón, son una versión diferente de tarta de queso, que podéis preparar directamente en los vasos o copas que vayáis a llevar a la mesa. Es una receta de fácil elaboración, formada por una base de galleta y un relleno de queso crema y crema de limón casera o lemon curd, de la que también tenéis la receta en el blog. Sin duda un postre para sorprender a vuestros comensales. Para ver los ingredientes de la receta y las explicaciones del paso a paso, mirad el siguiente enlace: vasitos de tarta de queso con crema de limón
4. TARTA DE CHOCOLATE Y QUESO CREMA:
Esta tarta de chocolate y queso crema es una de mis favoritas, porque su sabor es realmente delicioso. Es mi versión de la tradicional tarta de galletas y chocolate, la diferencia está, en que para el relleno utilizo queso crema, tipo Philadelphia o mascarpone, que junto con el chocolate y otros ingredientes, crea una combinación que estoy segura os va a encantar. Al final tendréis una tarta con capas de galleta intercaladas, con un cremoso y exquisito relleno de queso y chocolate. Para ver los ingredientes de la receta y las explicaciones del paso a paso, mirad el siguiente enlace: tarta de chocolate y queso crema
5. TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE BLANCO:
Esta tarta de queso y chocolate blanco, es una de esas recetas con la que triunfaréis en cualquier celebración, una fantástica combinación de queso crema, chocolate blanco y fresas entre otros ingredientes, sobre una base crujiente de galleta triturada, dan como resultado un postre delicioso, del que seguro no os va a sobrar nada. Para ver los ingredientes de la receta y las explicaciones del paso a paso, mirad el siguiente enlace: tarta de queso y chocolate blanco sin horno
Espero que disfrutéis de este recopilatorio de tartas de queso fáciles para Nochevieja y os animéis a preparar alguna de ellas para vuestras celebraciones. En cada receta, encontraréis mis recomendaciones para las podáis preparar con éxito y os feliciten por el resultado.
Si queréis más recopilatorios de postres, os invito a ver en el blog:
También podéis darle un vistazo al índice alfabético y escoger la receta que más os guste, entre bizcochos y tartas, postres sin horno, galletas y cupcakes, helados y otros dulces.
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